Anda sedang mencari inspirasi resep semur bola daging telur puyuh yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur bola daging telur puyuh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur bola daging telur puyuh yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur bola daging telur puyuh menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur bola daging telur puyuh:

1. Siapkan Bahan Bola Daging
2. Persiapkan 300 gram daging sapi giling atau blender juga bisa
3. Gunakan 3 sdm tepung roti halus
4. Siapkan 1 butir telur
5. Gunakan 2 sdm kecap manis
6. Persiapkan 6 bt bawang merah + 4 siung bwg putih + pala, uleg
7. Persiapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
8. Persiapkan Telur puyuh secukupnya (aku butuh 17, utk 17 bola daging besar)
9. Siapkan 1 ltr air utk merebus bola daging
10. Gunakan Kuah semur
11. Persiapkan 1 buah wortel besar, kupas, potong kotak
12. Ambil 1 buah kentang besar, kupas, potong kotak
13. Sediakan 1 bwg bombai, potong, kotak kotak
14. Ambil 1 buah tomat, iris kotak kotak
15. Gunakan 4 bwg putih, cincang
16. Gunakan 2 cm cengkeh
17. Sediakan 2 cm jahe
18. Ambil 2 biji cengkeh
19. Siapkan secukupnya Air
20. Gunakan sesuai selera Kecap manis
21. Gunakan Garam, lada, pala bubuj, kaldu jamur
22. Gunakan 2 btg daun bawang prei irsi besar

Alhamdulillah setelah Lebaran ini kesibukan terus bertambah. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat. Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon).

Cara membuat Semur bola daging telur puyuh:

1. Bola daging: didihkan 1 ltr air. campur semua bahan kecuali telur puyuh hingga rata. Bungkus telur puyuh. Masukkan dalam air mendidih. Masak hingga bola daging timbul ke permukaan. Sisihkan.
2. Kuah semur: panaskan minyak untuk menumis. Tumis bwg bombai, bwg putih hingga harum. Tambahkan cengkeh, kayu manis. Masukkan wortel dan kentang. Tumis sebentar, lalu masukkan air, masak hingga wortel dan kentang stgh empuk. Lalu masukkan bola daging. Bumbui kecap, garam, lada dan kaldu. Icip, masukkan tomat, didihkan, lalu masukkan tomat dan bwg pre. Masak lagi sebentar sampai sayur matang. Matikan api. Siap dinikmati
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulingkan di panir, lalu goreng di minyak. Masukkan air sampe mendidih,masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah),lalu masukkan kentang. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging telur puyuh yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!