Cara Membuat Pepes Ikan Patin Rumahan

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Rumahan

  • Iqha Qyuth
  • Iqha Qyuth
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan patin yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes ikan patin palikat ciri khas kampung. Cara membuat pepes ikan patin, resep pepes ikan patin. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pepes Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Patin:
  1. Siapkan Ikan patin dipotong2
  2. Sediakan Tusuk gigi utk merekatkan daun pisang
  3. Ambil secukupnya Daun pisang
  4. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan Secukupnya blimbing wuluh (sya skip krn tdk punya)
  7. Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu
  8. Siapkan Bahan Halus :
  9. Sediakan 10 siung bawang merah
  10. Persiapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 butir kemiri
  12. Gunakan 1 ruas kunyit / tingkat kewarnaanx
  13. Siapkan Seruas jahe
  14. Gunakan Cabe kecil sesuai kesukaan kl suka pedes
  15. Persiapkan 3 Cabe keriting
  16. Persiapkan 2 buah tomat
  17. Ambil sedikit air

Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Pepes ikan patin menjadi salah satu olahan yang khas dari Jawa Barat yang biasanya berbahan Nah untuk membuat pepes ikan patin dirumah bisa menggunakan beberapa resep dibawah ini, yang. Silahkan diorder berbagai menu terbaru dipadang: - Pepes ikan patin - Pepes ayam - Sop kaki sapi - Sambalado kaki sapi. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.

Cara buat Pepes Ikan Patin:
  1. Siapkan smw bahan lalu cuci bersih ikan patin lumurin dgn air jeruk diamkan 15menit bilas sisihkan
  2. Blender bumbu halus lalu tumis sbntr saja sambil masukkan daun jeruk yg telah d robek2 (bs juga tdk d tumis ya kl sya suka d tumis dl) baru masukkan garam dan kaldu secukupnya aduk lalu matikan kompor
  3. Campurkan ikan patin aduk hingga rata diamkan sbntr. Kita sambil panasin kukusan yaa jgan lupa
  4. Kemudian potong daun pisang masukkan ikan, bumbu td jika drasa kurang lalu masukkan cabe kecil dan kemangi. Lalu tutup ikan ato bs juga d gulung kemudian sematkan dgn tusuk gigi
  5. Lalu Kukus ikan patin selama 30menit lalu angkat. Hidangkan
  6. Note : jika tdk ada blimbing wuluh bs pake daun kedondong lhoo..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Memasak pepes ikan tidaklah terlalu sulit, cukup menggunakan bahan-bahan yang sudah tersedia Berbicara tentang pepes, kebanyakan dari kita pasti membayangkan makanan yang berbahan ikan. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan patin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!