Anti Ribet, Buat Pepes Patin bumbu Santan Bahan Sederhana

Anti Ribet, Buat Pepes Patin bumbu Santan Bahan Sederhana

  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Kiki Budjang Sanmustari
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes patin bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

bumbu rujak ikan patin tanpa santan pepes ikan patin daun kemangi patin bumbu kuning santan mangut patin sayur asam ikan patin. Pepes Ikan Bandeng Pakai Santan dan Tips Menghilangkan Tulang Ikan. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes patin bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes patin bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Patin bumbu Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Patin bumbu Santan:
  1. Ambil ikan patin, bisa ikan lain yg lembut dagingnya
  2. Persiapkan kemangi
  3. Persiapkan santan kara (65ml)
  4. Ambil air
  5. Sediakan minyak
  6. Ambil daun pisang
  7. Ambil bumbu halus
  8. Sediakan kemiri
  9. Persiapkan serai, 10cm bagian putihnya
  10. Siapkan kunyit, sepanjang
  11. Siapkan jahe
  12. Persiapkan lengkuas, muda lebih baik
  13. Siapkan cabe merah besar
  14. Persiapkan cabe hijau besar
  15. Siapkan cabe rawit (mnyesuaikan)
  16. Siapkan bawang putih
  17. Siapkan bawang merah
  18. Gunakan garam
  19. Ambil gula
  20. Gunakan kaldu bubuk

Ikan patin biasanya dimasak dengan kuah kuning yang asam segar atau dibuat pepes dengan tambahan tempoyak. Resep Pepes Patin Jamur Kemangi Ala Bujang. Resep Ikan Pari Bumbu Kuning Tanpa Santan. Pepes ikan patin palikat ciri khas kampungПодробнее.

Cara memasak Pepes Patin bumbu Santan:
  1. Bersihkan ikan.potong sesuai selera.saya suka potongan kecil.lalu goreng dengan bumbu hanya garam halus saja sedikit.
  2. Sambil goreng ikan.blend semua bumbu dengan blender. ditumbuk juga bisa. gunakan air atau minyak. hati2 jangan kebnyakan minyak untuk blend bumbu.
  3. Setelah semua ikan digoreng, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. kurangi minyak yg tadi, atau ganti dengan minyak baru kalau trlalu kotor.tumis sampai pecah minyak atau matang.masukkan santan dan air.kecilkan api biarkan mendidih.masukkan ikan goreng.hati2 aduknya.
  4. Masukkan kemangi setelah dipetik dan dicuci.
  5. Aduk sebentar tak perlu sampai rata krna masih akan dibungkus daun.jadi kemangi bisa dipilih nanti.tes rasa. matikan api.
  6. Bungkus satu2 didaun pisang.kukus 30 menit.sajikan.😊
  7. Note:difoto ada kacang panjang.sengaja dikukus juga pake bumbu sisa.biar sekalian makan sayur.😁
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT PEPES IKAN PATIN YANG LEZATПодробнее. Tanpa santan, kuah patin didapat dari bumbu berupa bawang merah, bawang putih, cabai dan kunyit. Bumbu tersebut ditumis sampai tercium harum. Kemudian ditambah daun kunyit, daun serai, jahe, dan lengkuas. Setelah rasa kuah pas sesuai selera, masukkan ikan patin, asam kandis, dan tomat hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes patin bumbu santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!