Lagi mencari ide resep pepes kepala patin yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kepala patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes kepala patin, super lembut gurih pedes mantab.Подробнее. [ PEPES IKAN ] CARA MEMBUAT PEPES IKAN PATIN ENAK. Mau membuat Pepes kepala patin tempoyak? Yuk simak dulu resep, bahan dan caranya disini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kepala patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Pepes Kepala Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Pepes Kepala Patin:

1. Siapkan kepala ikan patin
2. Sediakan Daun pisang u/ membungkus
3. Gunakan cabe merah besar,potong2
4. Ambil cabe hijau besar,potong2
5. Persiapkan tomat
6. Persiapkan jeruk nipis
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Sediakan bawang merah
9. Sediakan bawang putih
10. Ambil kunyit
11. Gunakan jahe
12. Ambil lengkuas(yg muda ya biar enak ngulegnya😃)
13. Siapkan kemiri
14. Ambil ketumbar bubuk
15. Siapkan daun jeruk purut
16. Gunakan Cabe rawit (boleh di skip)
17. Sediakan Garam
18. Gunakan Kaldu jamur
19. Ambil gula merah

Panggang pepes patin di atas bara api sampai daunnya kering. Layanan pesan antar pepes paling enak dalam sepanjang sejarah kehidupan manusia. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal.

Cara membuat Pepes Kepala Patin:

1. Cuci bersih kepala ikan patin,marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu(kalau sy di uleg tpi boleh aza pke blender ya bunda),kemudian di cicipi ya biar tahu pas apa tidaknya rasa.
3. Tambahkan cabe merah,cabe hijau dan tomat.
4. Kemudian bungkus kepala ikan dan lumuri dengan bumbu halus.Kukus kurleb 15 menit.
5. Pepes siap di sajikan ya bunda,lebih mantap di sajikan dengan sayur bening🤤🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebagai pelengkap nya belum juga memesan sayur asam kepala patin patin atau pepes patin sayur santan umbut lalapan dan yang gak boleh ketinggalan sambalnya. Kepala patin relatif kecil dengan mulut terletak di ujung kepala agak di sebelah bawah. Ikan patin dapat dimanfaatkan secara menyeluruh mulai dari kepala, daging, sirip, tulang, telur, isi perut, dan kulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes kepala patin yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!