Sedang mencari ide resep pepes patin yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

How to make pepes patin from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen) Indonesia. Shark catfish spiced in yellow-based spice coconut milk, steamed then roasted in banana leaves. Page transparencySee More. pepes ikan patin bumbunya cocok untuk segala ikan pepes, resep pepes ikan patin kemangi, pepes tempoyak ikan patin pedas, cara membuat pepes ikan patin tanpa bau amis masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pepes Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Patin:

1. Ambil ikan patin uk besar, marinasi dg jeruk purut/nipis
2. Siapkan Air perasan jeruk purut utk marinasi
3. Ambil air
4. Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
5. Sediakan Daun pisang secukupnya, bersihkan + tusuk gigi
6. Siapkan Minyak utk menumis
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Ambil bawang merah
9. Siapkan bawang putih
10. Sediakan kunyit
11. Sediakan kemiri
12. Gunakan jahe
13. Siapkan Bumbu Pelengkap :
14. Ambil sereh, geprek
15. Ambil tomat merah, potong
16. Ambil cabe ijo, iris serong
17. Sediakan cabe merah, iris serong
18. Siapkan daun rosela, rajang kasar (optional)
19. Ambil daun kemangi

Resep pepes ikan patin bumbu rujak kuning sederhana! Berikut resep brengkes tempoyak alias pepes ikan patin bumbu fermentasi buah durian. Pepes Ikan Patin Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Resep Pepes Ikan Patin Khas Banjar Enak Dan Mudah Membuatnya.

Cara memasak Pepes Patin:

1. Pertama - tama, tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum dan layu. Lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan patin dan masak hingga setengah matang. Matikan api.
2. Kemudian, bungkus satu persatu potongan patin beserta bumbu dengan daun pisang (bisa ditambahi kemangi lagi).
3. Lalu masukkan kedalam dandang yg sudah dipanaskan. Kukus hingga matang (sekitar 15-20 menit).
4. Terakhir, bakar pepes agar lebih wangi.
5. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps".

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Patin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!