Anda sedang mencari inspirasi resep paisan / pepes ikan patin yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paisan / pepes ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Pepes Ikan Patin Banjarmasin ini pas rasanya, kenikmatan yang sudah terbukti dahsyat dan lezat. Dengan campuran berkualitas untuk membuatnya, menjadikan menu yang satu ini mempunyai rasa berkualitas unggul. Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paisan / pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan paisan / pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paisan / pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Paisan / pepes ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paisan / pepes ikan patin:

1. Gunakan ikan patin
2. Persiapkan belimbing wuluh (iris)
3. Sediakan cabe merah besar (iris serong)
4. Siapkan cabe hijau besar (iris serong)
5. Sediakan garam
6. Sediakan penyedap
7. Gunakan air asam jawa
8. Sediakan Minyak goreng
9. Ambil Daun pisang
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Siapkan bawang merah
12. Persiapkan kunyit
13. Persiapkan lengkuas
14. Ambil terasi ABC
15. Siapkan kemiri
16. Persiapkan serai (ambl bagian putihnya)
17. Siapkan Cabe rawit

Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Langkah-langkah untuk buat Paisan / pepes ikan patin:

1. Cuci bersih ikan patin
2. Uleg bumbu halus kemudian tumis dgn 2 sdm minyak goreng bumbui dgn garam dan penyedap, beri air asam jawa.. lalu tumis bumbu hingga matang
3. Taruh ikan diwadah/mangkuk lalu masukan bumbu tumisan tadi (jgn lupa tes rasa jika kurang garam bisa tambahkan) lalu masukan potongan cabe besar, belimbing wuluh. Aduk hingga ikan merata dgn bumbu (diamkan selama 15menit)
4. Bersihkan daun pisang menggunakan lap basah, kemudian panggang daun pisang 1/2 layu diatas kompor
5. Bungkus ikan dgn daun pisang. Kukus selama 15/20 menit lalu bakar ikan diatas panggangan/teflon. Angkat kemudian sajikan dgn sambal dan nasi hangat
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan makanan ini bisa diolah dengan. Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin, kemudian biarkan selama sepert empat. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi dengan tempoyaknya, membuat makanan ini memiliki cita rasa yang khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat paisan / pepes ikan patin yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati