Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg):

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 5 buah tahu ukuran kecil
3. Persiapkan 1 potong tempe dibagi menjadi 5 potongan
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 sdm garam
9. Ambil 1 keping kecil gula merah
10. Ambil 1 sdt merica bubuk
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Persiapkan 1 batang serai
13. Ambil 300 ml air
14. Persiapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg):

1. Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering.
3. Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk.
4. Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap.
5. Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata.
6. Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu tempe (pelengkap gudeg) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati