Anti Ribet, Bikin Terik telur tahu tempe Simpel

Anti Ribet, Bikin Terik telur tahu tempe Simpel

  • MasakYukna
  • MasakYukna
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep terik telur tahu tempe yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik telur tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terik telur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep terik telur bulat dan tahu tempe bumbu kuning cukup mudah membuatnya dan anda bisa mengikuti petunjuk lengkap cara bikin masakan Masakan terik tempe bisa dicampur dengan telur bulan maupun tahu sesuai dengan selera masing masing. Memasak terik telur dan tempe sepertinya sangat menarik buat dicoba nih untuk menu buka puasa nanti. Setelah dirasa sudah mendidih, masukkan telur dan tempe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terik telur tahu tempe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Terik telur tahu tempe menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terik telur tahu tempe:
  1. Siapkan telur rebus kupas
  2. Sediakan Tahu & tempe
  3. Ambil Daun salam
  4. Ambil daun jeruk
  5. Siapkan sereh geprek
  6. Persiapkan lengkuas
  7. Sediakan garam
  8. Ambil gula
  9. Persiapkan Air kaldu sapi/ayam
  10. Sediakan Santan kara
  11. Persiapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan bawang putih
  13. Sediakan bawang merah
  14. Gunakan kunyit (bakar agar gak langu)
  15. Persiapkan kemiri
  16. Sediakan ketumbar

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terik telor tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Resep terik tahu tempe ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. letak kelezatan resep terik tahu telur ini terletak pada kekentalan santan kelapa, oleh sebab itu admin sarankan untuk menggunakan santan kelapa tua asli, meskipun anda juga tetap bisa menggunakan santan KARA.

Cara memasak Terik telur tahu tempe:
  1. Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas kulit. Tahu tempe dikukus sebentar.
  2. Siapkan bahan halus bisa diuleg/diblender.
  3. Tumis bumbu halus cemplung sereh, lengkuas aduk hingga harum dan mengering.
  4. Masukkan air kaldu, telur, tahu tempe (bisa ditambah daging/ayam) & daun salam, daun jeruk. Gula, garam. Aduk2 & Diamkan sampai air mendidih
  5. Masukkan santan kara, Aduk2 pelan agar santan tidak pecah. Sampai buih meletup.
  6. Terik telur siap dihidangkan bersama nasi hangat, dan sambal kesukaan 👍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan ini adalah masakan legendaris jaman dulu. Tahu dan tempe merupakan bagian dari kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, nutrisi keduanya berbeda. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. keduanya juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik. Nah, kali ini kita akan membuat olahan sup lodeh dari campuran tahu, tempe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terik telur tahu tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati