Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests. Kare ayam khas solo. ayam•kelapa tua•garam, gula pasir, kaldu•bawang merah•bawang putih•butur kemiri sangrai•ketumbar•merica. Nasi liwet solo dimasak dengan campuran santan yang gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas solo yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Opor ayam khas solo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam khas solo:

1. Gunakan paha ayam
2. Gunakan Tempe (jika perlu)
3. Gunakan tahu (jika perlu)
4. Persiapkan Santan kental
5. Persiapkan Santan cair
6. Persiapkan Garam
7. Siapkan Gula
8. Sediakan Bawang goreng / daun bawang iris tipis
9. Gunakan Minyak
10. Ambil Serai (geprek)
11. Gunakan Lengkuas (geprek)
12. Sediakan Daun salam
13. Siapkan Bumbu halus
14. Persiapkan bawang putih
15. Gunakan bawang merah
16. Ambil kunyit
17. Sediakan Kemiri

Biasanya disajikan bersama sambal goreng ati atau krecek bisa melengkapi nasi gudeg, atau bisa juga dimakan bersama ketupat/ lontong," tulis Instagram @banususanto, Jumat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara memasak Opor ayam khas solo:

1. Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan
2. Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit)
3. Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
4. Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis)
5. Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi)
6. Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Ya, opor ayam adalah salah satu kuliner khas yang selalu dihidangkan masyarakat Kota Solo saat Lebaran tiba. Bagi sebagian orang, khususnya di Jawa, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa menyantap opor ayam. Mau tahu seperti apa resep opor ayam yang lezat? Opor Ayam bakar pedas khas LombokПодробнее.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas solo yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!