Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Gunakan ayam negeri
2. Ambil kentang
3. Sediakan tempe (bisa skip)
4. Siapkan tahu sutera (bisa skip)
5. Gunakan sereh
6. Siapkan daun salam
7. Siapkan daun jeruk
8. Sediakan garam
9. Siapkan kaldu jamur
10. Persiapkan gula
11. Sediakan santan kara
12. Siapkan air (optional)
13. Siapkan Bumbu halus
14. Sediakan ketumbar
15. Gunakan kemiri
16. Sediakan lada
17. Persiapkan kunyit
18. Sediakan Jahe
19. Persiapkan Lengkuas
20. Sediakan bawang merah
21. Persiapkan bawang putih

Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Cara buat Opor Ayam:

1. Goreng tahu sutera setengah matang.
2. Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam, aduk2 -/+ 5 menit.
3. Masukkan air dan tuangkan santan kara, aduk2 hingga merata. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan bahan tambahan sesuai selera (kentang tahu & tempe). Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk benerapa kali. Tunggu sampai ayam matang dan empuk.
5. Opor ayam siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang lebih enam jam. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati