Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam:

1. Gunakan ayam
2. Ambil tempe
3. Sediakan tahu
4. Ambil kelapa untuk santan
5. Ambil bawang prei
6. Gunakan daun salam
7. Ambil serai
8. Sediakan daun jeruk
9. Sediakan garam gula penyedap
10. Ambil Bumbu halus:
11. Sediakan bawang merah
12. Gunakan bawang putih
13. Siapkan kemiri
14. Persiapkan kunyit
15. Siapkan kencur
16. Ambil laos
17. Sediakan cabe merah
18. Persiapkan jinten
19. Siapkan ketumbar

Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Cara membuat Opor ayam:

1. Potong dadu tempe dan tahu, goreng tahunya saja, lalu sisihkan
2. Siapkan bahan bumbu lalu ulek, ini hanya sebagian ya gara2 keburu di foto 😂 trus langsung di ulek sisanya nyusul 😁
3. Siapkan irisan bawang prei lalu goreng hingga harum dilanjutkan bumbu halus daun jeruk, serai, dan daun salam goreng hingga harum
4. Masukkan santan dan air serta ayam yg sudah di potong2,
5. Setelah ayam setengah matang masukkan garam gula penyedap, aduk2 dan tes rasa lalu tunggu hingga ayam matang empuk, tes rasa lg biar afdol 😁
6. Kuahnya suka2 ya, bisa kental atau mau yg agak encer banyak kuahnya, sama2 sedaaap
7. Sajikan bersama lontong / ketupat
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang lebih enam jam. Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!