Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang coklat yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang coklat yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu pisang coklat menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu pisang coklat:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan pisang tanpa kulit, lumatkan pakai garpu
- Sediakan Bahan B (mixer sampai putih berjenjak) :
- Sediakan telur utuh
- Gunakan gula pasir
- Persiapkan TBM
- Gunakan vanili bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan Bahan C (Bahan Kering) campur dan ayak jadi satu :
- Persiapkan terigu segitiga biru
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan coklat bubuk
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan baking powder
- Gunakan Bahan D (cairkan) :
- Siapkan margarine palmia royal + 40ml minyak makan
- Sediakan Toping :
- Sediakan pisang sesuai selera
- Ambil Chocochip
Step by step untuk membuat Bolu pisang coklat:
- Lumatkan pisang menggunakan garpu
- Dlm wadah besar, masukkan smua bahan B. Mixer smua bahan B dgn kecepatan tinggi smpe kental, mengembang dan putih berjejak
- Kemudian turunkan speed jdi paling rendah lalu Masukkan bahan A kedalam adonan B, mixer adal rata sbntar aja
- Lalu masukkan bahan C secara bertahap, saya buat 3 tahapan lalu mixer sbntar aja, dilanjutkan aduk balik pelan dgn spatula
- Setelah adonan rata masukkan bahan D secara bertahap, saya buat 3 tahapan dan aduk rata
- Panaskan oven disuhu 180 derajat api atas bawah, sambil olesin loyang dgn margarine dan dibalur tepung
- Masukkan adonan kdlam loyang, lalu hentakkan 3 x agar gelembung udaranya keluar
- Panggang adonan disuhu 180'C api atas bawah selama 50 menit, terantung oven masing2 ya
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang coklat yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!