Cara Bikin Nikujaga (Semur Daging Jepang) Bahan Sederhana

Cara Bikin Nikujaga (Semur Daging Jepang) Bahan Sederhana

  • Hennie ZaBels mom
  • Hennie ZaBels mom
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep nikujaga (semur daging jepang) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nikujaga (semur daging jepang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satunya soup nikujaga yang merupakan olahan semur daging dengan berbagai sayuran yang dipadukan beragam saus kedelai. Menu makanan ini bisa kamu sajikan sebagai makanan rumahan yang tentunya rasanya juga tak kalah nikmat. Nikujaga masakan Jepang seperti semur daging dengan kentang dan bawang bombay.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nikujaga (semur daging jepang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nikujaga (semur daging jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nikujaga (semur daging jepang) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nikujaga (Semur Daging Jepang) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nikujaga (Semur Daging Jepang):
  1. Gunakan 250 gr daging shabu2 shortplate, dipotong sesuai selera
  2. Siapkan 1 bh kentang medium dipotong kotak
  3. Sediakan 2 bh baby carrot dipotong kotak
  4. Persiapkan 1/2 bh bombay dipotong lebar
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
  6. Sediakan 🔴Bumbu Kuah :
  7. Sediakan 3 sdm soy sauce / kecap asin
  8. Siapkan 2 sdm white wine
  9. Persiapkan 2 sdm xiao xing
  10. Gunakan 1 sdm gula
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur granulated
  12. Ambil 250 ml air
  13. Siapkan secukupnya Lada

Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis. Pengertian harfiah tersebut memang bisa dikatakan mewakili gambaran sebenarnya dari makanan ini. Resep Nikujaga (Semur Daging dan Soun). Resep masakan Jepang selanjutnya adalah nikujaga.

Cara buat Nikujaga (Semur Daging Jepang):
  1. Siapkan bahan2
  2. Tumis daging sampai berubah warna dan keluar minyak, masukkan bawang putih, aduk sampai harum. Gunakan api kecil sedang
  3. Masukkan bombay, wortel, kentang, aduk2 sebentar, tuang semua bumbu kuah.
  4. Tutup selama 15 menit, koreksi rasa. Matikan api, diamkan 5 menit. Sajikan !
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini adalah rebusan daging dan kentang ala Jepang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nikujaga (Semur Daging Jepang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!