Resep Semur Kentang dan Daging Sapi Kekinian

Resep Semur Kentang dan Daging Sapi Kekinian

  • Resep By Mama Ida
  • Resep By Mama Ida
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kentang dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Semur Kentang dan Daging Sapi memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kentang dan Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam
  2. Gunakan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng
  3. Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis
  4. Ambil 5 siung bawang putih iris tipis-tipis
  5. Sediakan 1 buah bunga lawang
  6. Persiapkan 1/4 buah pala
  7. Ambil 4 cm kayu manis
  8. Ambil 5 buah cengkeh
  9. Gunakan 1 sdm gula merah sisir
  10. Siapkan 1,5 liter air panas
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Kecap manis
  13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  14. Persiapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Siapkan Bahan Marinasi Daging Sapi :
  16. Ambil 2 cm jahe haluskan
  17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  18. Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
Step by step untuk membuat Semur Kentang dan Daging Sapi:
  1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan
  2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu
  4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata
  5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali
  6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit
  7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut
  8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!