Sedang mencari ide resep cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree:

1. Ambil ubi kukus
2. Persiapkan coklat bubuk (me: van houten)
3. Sediakan cooking coklat (me: collata dark chocolate)
4. Siapkan VCO
5. Persiapkan kurma khalas
6. Persiapkan telur
7. Gunakan sct vanili bubuk
8. Ambil himsalt
9. Gunakan sedang pisang ambon matang (optional, bisa buah yg lain)
10. Ambil kacang tanah cincang untuk topping (optional)
11. Ambil madu asli untuk olesan setelah matang (optional)

Instruksi untuk membuat Cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree:

1. Siapkan bahan2; haluskan ubi kukus sewaktu masih panas dg garpu, sisihkan. Cuci kurma, buang bijinya, potong2 haluskan dg garpu, sisihkan.
2. Campur ubi halus dg kurma yg telah dihaluskan, aduk rata
3. Campur jadi satu coklat bubuk, vanili bubuk & garam himalaya, aduk rata, sisihkan
4. Iris2 coklat blok/cooking coklat, tambahkan VCO, tim hingga coklat larut, aduk rata & biarkan dingin. Setelah dingin masukkan telur, kocok rata
5. Campur 2 & 3, aduk rata dg garpu, tambahkan 4, aduk kembali hingga rata, karena adonan masih sangat crumby, maka saya tambahkan 1 buah pisang ambon yg sudah sangat matang (optional, kebetulan ada, bisa diganti parutan apel atau nanas). Hancurkan & campur jadi satu pisang hingga rata
6. Tuang dalam cetakan yg telah dioles margarin atau minyak. Beri topping kacang tanah cincang, tekan2 sedikit. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan selama 30 menit dg api besar. Saya pakai oven tangkring, 20 menit di rak bawah, lalu 10 menit rak atas.
7. Keluarkan dari oven, olesi atasnya dg madu asli. Tunggu dingin, potong2 & sajikan
8. Ini texture nya lembek banget, bahkan setelah dingin. Mungkin lebih sesuai menggunakan cetakan cup cake, makannya disendokin
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cake coklat ubi pisang ambon #glutenfree yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati