Cara Memasak Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah Gampang

Cara Memasak Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah Gampang

  • Sarah Pardede Dapur Awak
  • Sarah Pardede Dapur Awak
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep mie goreng chinese food ulang tahun dan telur merah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng chinese food ulang tahun dan telur merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng chinese food ulang tahun dan telur merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng chinese food ulang tahun dan telur merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah enak lainnya. Masukkan mie dan sayuran, aduk rata. Tutup rapat sebentar supaya sayuran dan mi matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng chinese food ulang tahun dan telur merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah:
  1. Sediakan mie basah (berat sebelum direbus, setelah direbus menjadi 300 gr)
  2. Siapkan tauge
  3. Persiapkan kucai / daun bawang kecil / daun bawang
  4. Persiapkan bakso sapi, iris
  5. Ambil ayam fillet, iris
  6. Gunakan udang kupas
  7. Ambil telur
  8. Persiapkan Bumbu :
  9. Siapkan bawang putih, haluskan
  10. Ambil bawang merah, haluskan
  11. Siapkan kecap asin
  12. Gunakan saus tiram
  13. Ambil kecap ikan
  14. Siapkan kecap manis
  15. Sediakan kecap inggris
  16. Siapkan arak masak
  17. Persiapkan minyak wijen
  18. Sediakan merica
  19. Gunakan gula
  20. Ambil penyedap / kaldu bubuk
  21. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan dan kerupuk (bisa di skip)
  22. Ambil Topping Telur Merah :
  23. Ambil Telur Puyuh (cara mengetahui telur segar, masukkan telur kedalam gelas/ mangkuk berisi air bersih. Jika telur tenggelam dalam dasar mangkuk, berarti telur masih segar)
  24. Ambil Angkak (beras ragi merah)

Masak mi atom kedalam air panas. Jika sudah lunak tiriskan dan siram dengan air dingin. Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api. Masukan bawang putih tunggu sampai harum.

Cara memasak Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah:
  1. Didihkan air, urai mie terlebih dahulu dipisah-pisahkan helainya agat tidak menggumpal, Rebus mie selama 1 menit saja biar mie tidak lodoh, kemudian saring dan bilas dengan air mengalir agar tidak lembek dan tidak lengket, saring, dan tambahkan sedikit minyak kira-kira 1/2 Sdm lalu aduk rata dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis ayam hingga setengah matang kemudian masukkan udang dan arak masak lalu masak sebentar dan sisihkan
  3. Gunakan wajan yang sama, panaskan minyak lalu masukkan telur kemudian aduk, masukkan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga wangi
  4. Masukkan ayam, udang, bakso, dan lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, dan kecap inggris kemudian aduk rata
  5. Masukkan mie lalu bumbui dengan merica, gula, dan penyedap / kaldu bubuk lalu masak dengan api besar hingga tercampur rata
  6. Masukkan tauge, kucai, dan minyak wijen, aduk rata sebentar saja lalu matikan api
  7. Telur merah : Rebus telur puyuh (setelah mendidih baru masukkan telur puyuh dengan menggunakan sendok agar tidak retak, rebus selama 3 menit), matikan, siram dan rendam air es. Sudah dingin, lalu kupas bersih. Pisahkan
  8. Rebus air dan masukkan angkak, setelah arak berubah menjadi merah dan mendidih, saring angkak, hingga bersih, masukkan telur puyuh kupas tadi, rebus lagi dengan api kecil sampai telur memerah sesuai warna yang diinginkan. (Makin lama warna makin tua). Tata dipinggiran piring Mie. Taburi mie dengan bawang goreng bila suka
  9. Bakmie Goreng siap disajikan :)
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan telor secukupnya dan campuran ayam. Bakmi goreng dengan sayur, daging dan bumbu rempah membuat makanan ini favorite keluarga. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Panaskan minyak, orak arik telurnya hingga matang, tambahkan mentega dan irisan bawang merah. Hari ini saya akan melanjutkan yang sebelunya sudah saya posting,yaitu tentang masakan" Chinese food ",kalau sebelumnya saya hanya posting tentang bumbu dasar untuk nasi goreng,mie goreng,dan bihun goreng,maka hari ini saya akan menerangkan cara membuat mie goreng Chinesefood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!