Anti Ribet, Memasak Semur Bola Bola Daging Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Memasak Semur Bola Bola Daging Bunda Pasti Bisa

  • Anggia Hapsari
  • Anggia Hapsari
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep semur bola bola daging yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola bola daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Semur Bola-Bola Daging Sapi. daging sapi cincang•bawang merah iris tipis•bawang putih iris tipis•bawang bombay (me: kehabisan jd ga pake)•telur•saus tomat botolan•margarin untuk menumis dan menggoreng•kecap manis (atau sesuai selera).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bola bola daging enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Bola Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Semur Bola Bola Daging:
  1. Gunakan 700 gr daging
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Siapkan Secukupnya kecap manis
  4. Persiapkan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 1 cm lengkuas
  6. Persiapkan 1 cm jahe
  7. Siapkan 4 butir cengkeh
  8. Sediakan 1 sdm gula merah
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Siapkan Bumbu daging giling:
  11. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
  12. Persiapkan 1 sdt garam
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Persiapkan 1 sdm ketumbar
  16. Persiapkan 4 butir kemiri
  17. Gunakan 10 buah bawang merah
  18. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk
  19. Ambil 1 sdt merica bubuk

Cara pertama bisa and alakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola daging sebelum kita masak dan campurkan bersama dengan bumbu sedmur pedas yang akan. Goreng bola daging secara bergantian sampai matang dan berwarna kecokelatan. Gimana, sangat mudah, kan membuat semur bola daging ini? Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini cocok banget kamu sajikan buat makan malam bersama keluarga.

Cara membuat Semur Bola Bola Daging:
  1. Giling daging sampai halus. Tambahkan 1 sdt garam dan bawang bombay. Giling lagi. Sisihkan
  2. Didihkan air, lalu buat bulatan2 daging. Rebus hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, cengkeh dan jahe. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bola2 daging, beri gula garam, kecap, dan tuang 500 ml air sisa rebusan bola daging. Aduk2 sampai air menyusut. Cicipi, tuang di wadah saji.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bola-bola daging tersebut sangat cocok dimasak menjadi semur bola daging. Rasa manis dari semur dan rasa gurih dari daging akan tercipta Nggak percaya? Semur bola-bola daging dengan kuah asam manis enak jadi lauk nasi putih. Bola-bolanya kenyal gurih semakin enak dipadukan dengan saus tomat yang segar. Semur merupakan hidangan yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola bola daging yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati