Sedang mencari ide resep semur daging kepala sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kepala sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging kepala sapi memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Semur daging kepala sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi bagian kepala
2. Siapkan 1/2 kg kentang potong panjang
3. Sediakan Kecap manis
4. Gunakan 1 sdm margarin
5. Gunakan 5 sdm minyak
6. Ambil iris Bawang bombai
7. Ambil 800 ml air
8. Siapkan 2 buah gula merah
9. Siapkan Garam dan kaldu bubuk rasa sapi
10. Sediakan Bumbu halus
11. Persiapkan 6 siung bawang merah
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Siapkan 3 buah kemiri
16. Gunakan 1 ruas jahe
17. Persiapkan 3 cm kunyit
18. Persiapkan 1 sdt jinten
19. Siapkan Stgh bulat pala
20. Persiapkan Bumbu cemplung
21. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
22. Gunakan Lengkuas (geprek)
23. Persiapkan 4 lembar daun salam
24. Sediakan Kayu manis

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya. Masak semur daging hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

Cara memasak Semur daging kepala sapi:

1. Rebus 30 menit daging kepala buang airnya
2. Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus
3. Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air
4. Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk
5. Masukan daging yg sudah di rebus Masak 10 menit
6. Masukan gula, garam dan kecap manis
7. Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula Dan siap di sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terakhir, masukkan santan instan, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring saji. Semur daging sapi siap disajikan untuk makan malam. KOMPAS.com - Semur daging sapi bisa kamu bikin untuk sajian makan siang yang spesial. Hidangan klasik ini bisa dimasak dengan mudah dan bahannya sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging kepala sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati