Lagi mencari inspirasi resep rica-rica cakar dan kepala ayam yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica cakar dan kepala ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica cakar dan kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica cakar dan kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica cakar dan kepala ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam:

1. Persiapkan BAHAN UTAMA :
2. Siapkan 1/2 kg Kepala Ayam
3. Sediakan 1/4 kg Cakar ayam
4. Sediakan BUMBU SAMBAL :
5. Persiapkan 15 buah Cabe merah keriting
6. Persiapkan 15 buah Cabe rawit merah
7. Gunakan 1 biji Bawang putih
8. Ambil 1 biji Bawang merah
9. Sediakan 1 buah Tomat
10. Persiapkan 1 ruas Kunyit
11. Gunakan Kencur 2 ruas / bs diganti temu kunci
12. Gunakan BAHAN PELENGKAP :
13. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
14. Persiapkan 1 lembar Daun salam
15. Persiapkan 1 batang serai
16. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai masako)
17. Ambil secukupnya Saori

Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep kepala ayam bacem ala angkringan!!.mudah dan simpel.

Instruksi untuk memasak Rica-Rica Cakar dan Kepala Ayam:

1. Rebus ayam ditambah masako 1sdm masak hingga matang, lalu tiriskan
2. Rebus bumbu sambal hingga layu lalu blender halus
3. Siapkan bahan pelengkap di potong2 kecil (daun jeruk buang batang agar tdk pahit)
4. Panaskan minyak 1 mangkok kecil
5. Masukan bahan pelengkap, lalu masak hingga harum dan tambahkan masako serta saori lalu koreksi rasa
6. Setelah bumbu sambal sudah matang, masukan ayam dan aduk hingga bumbu meresap dan matang dg rasa sempurna, LALU RICA2 SIAP DIHIDANGKAN 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Berkat kemajuan teknologi informasi dan komunikasi masyarakat dapat mengetahui resep ayam rica-rica ala chef. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas.Подробнее. JUALAN DIMSUM KAKI LIMA DEPAN STASIUN, DIMSUMNYA LENGKAP BANGETПодробнее.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica cakar dan kepala ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!