Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Rica Rica Ayam Pedas:

1. Persiapkan 250 gram ceker ayam
2. Persiapkan 250 gram kepala ayam
3. Ambil 250 gram sayap ayam
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 potong sedang lengkuas
6. Ambil 4 lembar daun jeruk
7. Ambil 1 batang serai
8. Ambil 🍄 Bumbu Halus
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Gunakan 12 buah cabe merah keriting
12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
13. Ambil 1 ruas jari kunyit
14. Sediakan 1 ruas jari jahe
15. Ambil 1 butir kemiri
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Ambil 🍄 Bumbu Lainnya
18. Ambil 1 sdt garam
19. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
20. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
21. Siapkan 1 sdm gula pasir
22. Siapkan 1/2 keping kecil gula merah

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Masakan ini, meskipun ada rasa pedas dari bumbu rica-rica ayam pedas manis sederhana ini, semestinya akan tetap bersahabat selama tidak berlebihan, bukan? Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Cara buat Rica Rica Ayam Pedas:

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, Uleg/blender hingga agak halus saja. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan tanak.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk dan tambahkan air/kaldu bekas rebusan ayam secukupnya saja, lalu masukkan bumbu lainnya, garam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk.
4. Masak hingga bumbu merata, meresap dan kuah menyusut (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
5. Rica-rica Ayam Pedas siap disajikan untuk menu weekend bersama keluarga 👏🥰😘 Selamat mencoba 😉🤗
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir. Ayam rica kemangi pedas asem seger. Yuk, kita cari tahu cara membuat ayam asam manis yang enak. With this recipe, we present a simple.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati