Kamu sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi rempah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Lihat juga cara membuat Semur jengkol bumbu rempah tetelan lemak sapi ala pawon si mbok dan masakan sehari-hari lainnya. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Rempah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Rempah:

1. Siapkan 300 gr daging sapi
2. Ambil 1 buah kentang
3. Siapkan 3 buah tahu putih (tambahan saya)
4. Sediakan 350 ml air, bisa tambah kalo kurang
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Persiapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
10. Persiapkan Bumbu lainnya :
11. Siapkan 1-2 batang kayu manis
12. Ambil 1/4 sdt cengkeh halus/yang batang juga boleh (tambahan saya)
13. Gunakan 4-5 sdm kecap manis
14. Siapkan 1 sdt kecap asin
15. Ambil Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
16. Gunakan Secukupnya bawang goreng. Lihat lampiran (lihat resep)

Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya.

Cara membuat Semur Daging Sapi Rempah:

1. Iris bamer untuk bikin bawang goreng. Potong2 daging, tahu dan kentang. Ulek bumbu halus. (lihat resep)
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan air, kecap2 dan bumbu2 lainnya, rebus.
3. Masukkan kentang dulu, tunggu empuk kemudian tahu. Masak hingga empuk semua dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan tekstur daging/kentang.
4. Goreng bawang hingga kering. Salin ke piring saji, beri taburan bawang goreng kriuk.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempah-rempah merupakan salah satu bahan wajib yang membuat aroma serta citarasa hidangan ini sulit untuk dilewatkan. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Semur daging sapi rasanya gurih, sedikit manis, dan pedas. Aroma dan rasa rempah yang kuat pada semur memang menggoda selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi rempah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!