Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur Daging Betawi Sedap (Asli). daging sapi•kecap manis (sesuai selera)•Garam dan penyedap•air•jeruk nipis (optional)•Minyak untuk menumis•lengkuas geprek•sereh geprek. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Siapkan 1 kentang
3. Gunakan 6 butir telur rebus
4. Gunakan 500 ml air panas
5. Siapkan Bumbu halus
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Siapkan 3 biji kemiri
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 1 sdt jintan bubuk
12. Ambil Bumbu cemplung
13. Siapkan 5 biji cengkeh
14. Sediakan 3/4 biji pala
15. Gunakan 1 batang kayumanis
16. Ambil 4 lembar daun salam
17. Gunakan 1 batang sereh
18. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
19. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
20. Ambil 50 ml kecap manis
21. Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
22. Persiapkan 1 sdt garam
23. Ambil 2 sdm minyak goreng

Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di hari-hari penting. Cara membuat semur daging betawi, sering dijual penjual nasi uduk betawi pada malam hari. KOMPAS.com - Orang betawi terkenal handal membuat semur. Semur daging betawi ini merupakan salah satu makanan yang sering di hidangkan diberbagai perayaan, seperti hari raya lebaran.

Cara membuat Semur Daging Betawi:

1. Siapkan bumbu cemplung dan blender semua bumbu halus.
2. Saya rebus dulu daging (dengan metode 5:30:7) karena untuk buang kotoran dan busa juga supaya cepat empuknya. Di wajan Campur daging,bumbu halus dan bumbu cemplung. Bumbu halus tidak usah di tumis tetapi langsung di godog dengan daging bumbu juga kecap (jangan diberi air ya……karena ketika proses pemasakan nanti dari daging akan keluar air)
3. Aduk daging dengan bumbu dan kecap, masak dengan api sedang, masak sampai air menyusut. Apabila sampai air menyusut daging masih blm empuk tambahkan air panas (jangan dengan air dingin,hal ini akan mengakibatkan daging menjadi keras), masukan garam sesuai selera karena dari kecap sudah berasa asin
4. Masak sampai daging empuk, koreksi rasa dan siap dinikmati
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasanya yang lezat dengan bumbu rempah yang kuat. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati