Kamu sedang mencari inspirasi resep 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lacquered with a tangy, garlicky hoisin glaze that's spiked with fragrant Chinese five-spice, these ribs are impressive without being burdensome: There's no grilling or marinating—just two hours in the oven followed by a quick broil. The five spice pork ribs is a classic Chinese take-out dish we all love to eat. In a small bowl or measuring cup, whisk together the orange juice, soy sauce, fish sauce, five-spice powder, sambal oelek, and sugar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 👩‍🍳⭐ Five Spice Pork Ribs (Iga Babi Ngohiong) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 👩‍🍳⭐ Five Spice Pork Ribs (Iga Babi Ngohiong):

1. Siapkan 600 gr iga babi, potong2
2. Gunakan 3 sdm minyak untuk oseng iga
3. Ambil 🎀 Bahan marinate :
4. Gunakan 1/4 sdt lada
5. Ambil 2 sdm kecap manis
6. Persiapkan 🎀 Bahan cemplung :
7. Persiapkan 1 L air minum (saya : 500ml)
8. Persiapkan 2 lbr daun salam
9. Persiapkan 1 bh cabe merah keriting, klo mau pedes tambahin
10. Gunakan 2 bh bunga lawang
11. Ambil 1 bh cengkeh/clove
12. Sediakan 1 jari telunjuk kayu manis (saya: 4x1cm)
13. Ambil 🎀 Saus :
14. Gunakan 1 sdm saus tiram
15. Gunakan 1 sdm kecap asin
16. Ambil 1/2 sdm ngohiong bubuk
17. Sediakan 1 sdt gula
18. Ambil 2 sdm cooking wine (saya skip)

Nah, buat teman-teman yang tidak konsumsi daging babi bisa ganti dengan iga sapi yaah. The ribs I used (Pork Spare Ribs) were larger than called for and rather fatty which made this recipe less than perfect but that was my choice. I also brined the pork to make it super super tender (only brine non-Kosher meat or meat that hasn't already been treated with salt - just check the label). Ken Hom shows you how to make thse melt-in-your-mouth Chinese spare ribs with a sticky, sweet sauce.

Cara memasak 👩‍🍳⭐ Five Spice Pork Ribs (Iga Babi Ngohiong):

1. Cuci iga, remas2 hingga darahnya keluar lalu buang. Tujuannya agr tdk bau darah.
2. Marinate iga dgn bahan marinate, aduk rata lalu remas2 biar meresap. Diamkan minimal 30mnt.
3. Panaskan 3 sdm minyak pada wajan, lalu oseng2 iga hingga kecoklatan & mengeluarkan minyak & wangi.
4. Beri air, lalu masukkan semua bahan cemplung+saus. Aduk rata.
5. Biarkan mendidih, tutup wajan, masak iga dgn api kcl hingga matang & empuk (1 jam).
6. Jk sdh 1 jam, cek sdh empuk belum. Koreksi rasa. Lalu keringkan kuahnya dgn api besar hingga kuah menyusut. Sesuai selera aja ya, klo suka agk berkuah berarti jgn tlalu kering.
7. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

The secret to getting it right? An initial cook followed by a super hot bit of braai love at the end. Place the ribs on a seriously hot braai and paint liberally on both sides with the baste you kept aside. The idea here is to get a good char on, it takes mere minutes. Every week without fail, we would buy a batch of pork ribs, either to cook bak kut teh (Chinese meat bone tea) or braised pork ribs.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 👩‍🍳⭐ five spice pork ribs (iga babi ngohiong) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati