Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur Daging Betawi Sedap (Asli). daging sapi•kecap manis (sesuai selera)•Garam dan penyedap•air•jeruk nipis (optional)•Minyak untuk menumis•lengkuas geprek•sereh geprek. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Persiapkan 1 kg Daging Sapi
2. Persiapkan Kecap Manis (secukupnya)
3. Siapkan 1 bks Lada bubuk
4. Gunakan 5 siung Bawang Merah (iris kasar)
5. Siapkan Salam & Sereh
6. Siapkan Garam (secukupnya)
7. Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Siapkan 4 bh Kemiri
10. Ambil 3 sdm Ketumbar
11. Siapkan 2 sdm Jinten
12. Siapkan 3 bh Pala
13. Sediakan 6 btg Kayu Manis
14. Persiapkan 6 siung Bawang Putih

Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di hari-hari penting. Cara membuat semur daging betawi, sering dijual penjual nasi uduk betawi pada malam hari. KOMPAS.com - Orang betawi terkenal handal membuat semur. Semur daging betawi ini merupakan salah satu makanan yang sering di hidangkan diberbagai perayaan, seperti hari raya lebaran.

Cara buat Semur Daging Betawi:

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera.
2. Sangrai semua bumbu halus lalu haluskan.
3. Lumuri daging dengan bumbu halus, kecap manis dan bawang merah yang telah diiris kasar.
4. Aduk rata sambil diremas remas daging yang telah dicampur bumbu.
5. Nyalahkan kompor, masukkan daging kedalam wajan. Tambahkan daun salam & sereh lalu aduk rata.
6. Diamkan sampai mendidih dan sedikit asad, baru tambahkan air panas, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
7. Koreksi rasa. Kalau daging belum empuk tambahkan air kembali dengan air panas (jangan air dingin), dilakukan berulang jika daging belum empuk.
8. Jadi deeehh :)
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasanya yang lezat dengan bumbu rempah yang kuat. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!