Cara Bikin Semur daging sapi Istimewa

Cara Bikin Semur daging sapi Istimewa

  • Ema_Purnomo
  • Ema_Purnomo
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur Daging Sapi - Sengkel Premium Resep Keluarga Cocok Untuk Hari Raya. Semur daging sapi enak buanget, cara membuat semur daging sapi,menu lebarsn. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging sapi:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Sediakan 4 siung bawang merah & bawang putih
  4. Siapkan 1/2 buah tomat
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 3 kemiri
  7. Gunakan 1/4 btr pala
  8. Gunakan Lengkuas, sere, daun salam
  9. Persiapkan 1/2 Santan instan (kara)
  10. Gunakan Kecap manis
  11. Ambil Gula, garam, kaldu bubuk sapi, penyedap rasa, merica bubuk

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Selain nikmat dan menyehatkan, daging sapi juga memiliki protein yang terkandung di dalamnya.

Step by step untuk membuat Semur daging sapi:
  1. Rebus daging dg metode 5:30:7
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan sere
  3. Setelah bumbu harum masukkan daging yg sudah direbus & kaldu sapi. tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu sapi bubuk, penyedap rasa tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging. Cek rasa
  4. Yang terakhir masukkan santan instan.. Aduk kembali dan tes rasa. Dan sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur. Dari begitu banyaknya resep semur di Indonesia, salah satu yang paling jadi favorit adalah cara membuat semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, tapi jauh berbeda. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Semur daging sapi ini dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan tambahan lainnya misalnya seperti sayuran dan yang pastinya akan memiliki rasa yang semakin lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!