Lagi mencari inspirasi resep semur daging dan tahu goreng (kuah kental) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging dan tahu goreng (kuah kental) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan tahu goreng (kuah kental), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging dan tahu goreng (kuah kental) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental) dan masakan sehari-hari lainnya. daging (kurang lebih)•tahu goreng•Air•Kecap manis•saus tiram•Garam, lada dan kaldu jamur•lengkuas, geprek•sereh, digeprek. RESEP SEMUR DAGING,KENTANG,DAN TAHU#semurdaging #semurtahu #menuhariraya #idulfitri #lebaranAssalamualaikum teman teman. masih dam edisi menu hari raya. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan tahu goreng (kuah kental) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental):

1. Gunakan 250 gr daging (kurang lebih)
2. Ambil 5 tahu goreng
3. Siapkan 1000 ml Air
4. Sediakan sesuai selera Kecap manis
5. Ambil 1 sdm saus tiram
6. Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
7. Persiapkan Bumbu cemplung
8. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
9. Persiapkan 1 btg sereh, digeprek
10. Persiapkan 2 lbr daun salam
11. Sediakan Bumbu halus
12. Gunakan 12 bawang merah
13. Siapkan 7 bawang putih
14. Gunakan 1/2 butir biji pala
15. Siapkan 5 butir kemiri utuh

Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.

Instruksi untuk buat Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental):

1. Potong daging sesuai selera, sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu tambahkan air, aduk rata
3. Masukkan daging,beri kecap manis, saus tiram, lada bubuk sedikit (nanti dibumbui lagi kalau air sudah mulai susut supaya tidak over seasoning) Masak daging di api kecil sambil sesekali diaduk (saya masak sekitar 1 jam 15 menit
4. Saat air sudah mulai susut, koreksi rasa (beri garam, kaldu jamur, lada secukupnya. Tusuk dengan pisau atau garpu, apabila daging sudah empuk siap disajikan. Waktu memasak bisa disesuaikan ya, tergantung besar dan kecil nya potongan daging.
5. Kalau mau pake presto bisa, biasanya sekitar setengah jam. Tapi menurut aku jauh lebih enak dimasak manual dengan api kecil, gak terlalu empuk plus bumbunta medok dan meresap ke dalam daging. Selamat mencoba..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sama halnya dengan semur daging lainnya, malbi, semur daging ini menghadirkan sajian dengan kuah yang sedikit kering. Lalu masak di atas api kecil hingga mengental. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit merah. Masak hingga daging dan kentang empuk. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental.reng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging dan tahu goreng (kuah kental) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!