Lagi mencari ide resep pepes patin yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

How to make pepes patin from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen) Indonesia. Shark catfish spiced in yellow-based spice coconut milk, steamed then roasted in banana leaves. Page transparencySee More. pepes ikan patin bumbunya cocok untuk segala ikan pepes, resep pepes ikan patin kemangi, pepes tempoyak ikan patin pedas, cara membuat pepes ikan patin tanpa bau amis masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes patin menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes patin:

1. Ambil 1 ekor ikan patin besar
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 butir kemiri
5. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
6. Persiapkan 1/2 ruas jahe
7. Persiapkan 1/4 ruas kencur (boleh di skip kalau tidak suka)
8. Persiapkan 5 lembar daun jeruk,diiris tipis
9. Gunakan 1 batang serai,dipotong tipis2
10. Ambil 1 buah tomat
11. Persiapkan 3 buah belimbing tunjuk,dipotong2
12. Siapkan 6 buah cabe(sesuai selera)
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis
14. Ambil 2 sdm garam
15. Ambil 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
16. Gunakan 2-3 lembar daun pisang/alumunium foil
17. Ambil Tusuk gigi/lidi secukupnya

Resep pepes ikan patin bumbu rujak kuning sederhana! Berikut resep brengkes tempoyak alias pepes ikan patin bumbu fermentasi buah durian. Pepes Ikan Patin Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Resep Pepes Ikan Patin Khas Banjar Enak Dan Mudah Membuatnya.

Langkah-langkah untuk buat Pepes patin:

1. Potong2 ikan patin kemudian bersihkan,lumuri dengan perasan air jeruk nipis agar tdk amis,diamkan sebentar, bersihkan/lap daun pisang
2. Haluskan bumbu2: kunyit,kencur,jahe,serai,kemiri,bawang merah,bawang putih,dan cabe (kalau saya cabe saya potong2 karena ada anak yg tidak suka pedas)
3. Kemudian masukkan tomat,di ulek kasar,masukkan garam dan penyedap,koreksi rasa
4. Balurkan bumbu halus ke ikan patin kemudian masukkan ikan ke daun pisang,tambahkan potongan belimbing tunjuk,irisan daun jeruk dan potongan cabe
5. Kemudian kukus ikan ±45 menit
6. Ikan patin siap dimakan bersama nasi hangat
7. Selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps".

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes patin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati