Sedang mencari inspirasi resep semur daging + tahu yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging + tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging + tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging + tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Semur daging + tahu menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging + tahu:

1. Persiapkan 200 gr daging sapi potong dadu kira-kira 3 cm x 3 cm
2. Sediakan 4 buah tahu bandung potong segitiga
3. Ambil Daun bawang potong kecil-kecil
4. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
5. Persiapkan 1 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
8. Siapkan 3 sdm kecap manis
9. Sediakan 400 ml air
10. Persiapkan 1 sdm gula merah disisir halus
11. Ambil 1 ruas jari kayu manis
12. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
13. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
14. Persiapkan Bumbu halus
15. Sediakan 6 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
18. Ambil 1 sdr ketumbar bubuk
19. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
20. Gunakan 1 buah kemiri
21. Ambil 5 buah cabai merah keriting
22. Sediakan 1/4 butir buah pala
23. Siapkan 2 sdt garam
24. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Step by step untuk memasak Semur daging + tahu:

1. Cuci bersih daging kemudian porong dadu dengan ukuran kira-kira 3 cm x 3 cm atau sesuai seleram. Sisihkan.
2. Siram tahu dengan air panas, rendam selama kurang lebih 5 menit, kemudian bilas.
3. Tahu dipotong segitiga, dan digoreng hingga kecokelatan.
4. Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis hingga berbau harum.
5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis dan lengkuas.
6. Masukan daging sapi, aduk hinga bumbu tercampur rata dan tumis hingga daging agak matang.
7. Tambahkan tahu, aduk hingga bumbu merata, kemudian tambahkan air dan air asam Jawa. Masak hingga mendidih
8. Tambahkan gula merah dan kecap. Masak kembali hingga air agak menyusut atau sesuai berapa banyak air yang diinginkan.
9. Ketika sudah hampir matang,, koreksi rasa tambahkan cabai rawit merah, dan daun bawang. Dan… Semur siap disajikan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging + tahu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!