Anti Ribet, Bikin Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja Wajib Dicoba

Anti Ribet, Bikin Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja Wajib Dicoba

  • Nafeeza Zaara
  • Nafeeza Zaara
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes tempoyak ikan patin ala mama eja yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan patin ala mama eja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan patin ala mama eja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tempoyak ikan patin ala mama eja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pepes Patin Tempoyak enak lainnya. Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja. Tutorial Membuat Brengkes Tempoyak Ikan Patin Bersama Dapur Kemas Nyimas, Kalian Bisa Buat Di Rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tempoyak ikan patin ala mama eja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja:
  1. Ambil 1 ekor Ikan patin
  2. Sediakan Daun pisang (buat bungkus nya)
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 2 ruas kunyit
  6. Gunakan 3 bj kemiri
  7. Persiapkan 2-3 bj cabe (sesuai selera)
  8. Persiapkan 3 sendok Tempoyak (sesuai selera)
  9. Siapkan secukupnya Daun kemangi,salam,daun bawang dan sereh
  10. Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur

Resepi ikan patin masak tempoyak versi ringkas & enak. Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room. Tempoyak ikan patin, Pangasius in sweet and spicy tempoyak sauce, specialty of Palembang. In Palembang the dish tempoyak ikan patin (Pangasius catfish in tempoyak sauce) and brengkes (pepes) tempoyak are well known, which is a steamed fermented durian paste in banana leaf.

Cara buat Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja:
  1. Potong ikanny menjadi beberapa bagian (aku 6 potong kr tanpa kepala)
  2. Haluskan bawang merah,bp,kunyit,cabe (aku buang bijinya(kr anak2 ga bisa makan pedas)sm kemiri.tambahkan gula,garam, sm kaldu,trs tambahkan tempoyak sambil di aduk2 biar merata..
  3. Campurkan ikan ke dlm bumbu,masukn irisan daun bawang,daun kemangi,sereh yg telah d geprek,sm daun salam
  4. Bungkus dlm daun pisang (aku buat menjadi 3 bag/bungkus) kemudian kukus kurleb 20 menit..
  5. Sambil nunggu buka puasa,1 bungkus aku panggang d atas teflon dg api kecil,pengen pepesnya sedikit kering
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas ala_ala yang unik? Lihat juga resep Pepes manis baby ikan mas ala mama zedan enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan. Mengolah Brengkes Tempoyak Ikan Patin mudah, gurih, praktis. Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!