Lagi mencari ide resep pepes ikan patin bumbu kuning yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki Penasaran bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini, berikut kami jelaskan dibawah ini. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning:

1. Siapkan ikan patin (me : bagian badan ikan, bersihkan)
2. Ambil asam jawa
3. Persiapkan Bumbu halus
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan bawang putih
6. Siapkan kemiri
7. Siapkan kunyit
8. Siapkan Kencur
9. Sediakan jahe
10. Siapkan terasi
11. Ambil Garam
12. Ambil Bahan pelengkap
13. Siapkan cabe merah (iris)
14. Persiapkan cabe hijau (iris)
15. Persiapkan tomat merah besar (iris)
16. Sediakan sereh
17. Ambil Kemangi
18. Siapkan daun jeruk
19. Persiapkan 2 lembar daun salam

Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Campur bumbu halus, daun kemangi, serai.

Cara memasak Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning:

1. Lumuri ikan patin dg asam jawa diamkan sebentar
2. Ulek bumbu halus hingga halus kemudian geprek sereh
3. Masukkan ikan patin dan lumuri dg bumbu halus yg sudah diulek tadi
4. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas kompor, tata daun pisang yg besar dibagian bawang yg kecil dibagian atas. Letakkan daun salam dan daun jeruk diatasnya
5. Kemudian masukkan ikan patin 2potong dan beri bahan pelengkap (tomat, cabe merah, cabe hijau, sereh dan daun kemangi)
6. Gulung dan sematkan tusuk gigi dikedua sisi ujung daun pisang
7. Panaskan kukusan dan kukus selama 10-15menit
8. Setelah dikukus siap untuk dibakar (saya cukup diatas teflon). Bakar hingga kering
9. Jika sudah matang angkat dan sajikan
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Dari resep bumbu pepes ikan patin yang dibutuhkan hingga, tata cara membuat pepes ikan patin sederhana ala rumahan, yang empuk lezat di lidah itu! Dan perbedaan signifikan diantara ke dua resep pepes ikan patin bumbu kuning tersebut, hanya terletak pada … Resep Ikan Bumbu Kuning#Pekaninspirasi#Cookpadcommunity#Menusehatanak. Resep Ikan Pari Bumbu Kuning Tanpa Santan. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kuah Susu. paling nikmat tinggal tambah nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!