Sedang mencari ide resep paisan / pepes ikan patin yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paisan / pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paisan / pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan paisan / pepes ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Pepes Ikan Patin Banjarmasin ini pas rasanya, kenikmatan yang sudah terbukti dahsyat dan lezat. Dengan campuran berkualitas untuk membuatnya, menjadikan menu yang satu ini mempunyai rasa berkualitas unggul. Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paisan / pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paisan / pepes ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Paisan / pepes ikan patin:

1. Persiapkan 3 iris ikan patin
2. Persiapkan 4 buah belimbing wuluh (iris)
3. Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris serong)
4. Persiapkan 1 buah cabe hijau besar (iris serong)
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt penyedap
7. Sediakan 1 sdm air asam jawa
8. Persiapkan 2 sdm Minyak goreng
9. Sediakan secukupnya Daun pisang
10. Ambil Bumbu halus :
11. Persiapkan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 cm kunyit
13. Persiapkan 4 cm lengkuas
14. Persiapkan 1/3 buah terasi ABC
15. Siapkan 2 biji kemiri
16. Siapkan 2 btng serai (ambl bagian putihnya)
17. Ambil sesuai selera Cabe rawit

Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Instruksi untuk membuat Paisan / pepes ikan patin:

1. Cuci bersih ikan patin
2. Uleg bumbu halus kemudian tumis dgn 2 sdm minyak goreng bumbui dgn garam dan penyedap, beri air asam jawa.. lalu tumis bumbu hingga matang
3. Taruh ikan diwadah/mangkuk lalu masukan bumbu tumisan tadi (jgn lupa tes rasa jika kurang garam bisa tambahkan) lalu masukan potongan cabe besar, belimbing wuluh. Aduk hingga ikan merata dgn bumbu (diamkan selama 15menit)
4. Bersihkan daun pisang menggunakan lap basah, kemudian panggang daun pisang 1/2 layu diatas kompor
5. Bungkus ikan dgn daun pisang. Kukus selama 15/20 menit lalu bakar ikan diatas panggangan/teflon. Angkat kemudian sajikan dgn sambal dan nasi hangat
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan makanan ini bisa diolah dengan. Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin, kemudian biarkan selama sepert empat. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi dengan tempoyaknya, membuat makanan ini memiliki cita rasa yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Paisan / pepes ikan patin yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!