Bagaimana Membuat Opor ATT(ayam, tahu,tempe) Rumahan

Bagaimana Membuat Opor ATT(ayam, tahu,tempe) Rumahan

  • Ndari Anka
  • Ndari Anka
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep opor att(ayam, tahu,tempe) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor att(ayam, tahu,tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor att(ayam, tahu,tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor att(ayam, tahu,tempe) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bumbu Kuning:•Bahan:•tempe•bawang merah•bawang putih•ketumbar•kunyit•jahe. ayam,potong",cuci bersih•tahu putih,potong kotak•tempe,potong kotak•daun salam•daun jeruk•serai,geprek•lengkuas, geprek•Garam,merica,kaldu bubuk,gula merah. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor att(ayam, tahu,tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ATT(ayam, tahu,tempe) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ATT(ayam, tahu,tempe):
  1. Gunakan 1/4 kg Ayam
  2. Siapkan 1/2 papan Tempe
  3. Ambil 1/2 papan Tahu
  4. Siapkan 1/4 butir Kelapa
  5. Ambil Lengkuas seruas jari
  6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  7. Siapkan 3 lembar Daun salam
  8. Persiapkan Serai 1 batang(saya gak pakai,pas lagi habis)
  9. Ambil 1 buah Cabe hijau besar
  10. Ambil 2 batang Daun bawang
  11. Persiapkan Bumbu halus:
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  13. Gunakan 1/4 sdt Jinten
  14. Siapkan 1/2 sdt Merica
  15. Sediakan 2 butir Kemiri
  16. Ambil 4 buah Bawang merah
  17. Siapkan 3 siung Bawang putih
  18. Ambil Kunyit seruas jari,dibakar dulu
  19. Siapkan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur.

Cara memasak Opor ATT(ayam, tahu,tempe):
  1. Parut kelapa dan ambil santannya, sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam,rebus sebentar,sisihkan
  3. Potong2 tahu dan tempe sesuai selera,lalu goreng hingga matang.
  4. Haluskan bahan bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas lalu tumis hingga harum. Setelah harum,tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam,tahu dan tempe.
  5. Setelah air mendidih,masukkan santan disusul dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil. Tes rasa dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian daging diolah dengan santan kental maupun cair sesuai selera kita. Selain itu, bagi anggota keluarga yang tidak menyukai daging ayam, bahan utama opor bisa. OPOR AYAM TAHU TEMPE By @siska_dewi_lestari (IG). Tahu tempenya ga kelihatan, sorry.soalnya ketutup kuah dan tadi dipotong kotak-kotak kecil. kali ini buat opornya santannya dibuat agak encer aja, dimakan pake lontong, naroh kuahnya agak banyak, jadinya tambah nikmat. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ATT(ayam, tahu,tempe) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati