Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi + kentang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi + kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi + kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi + kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur daging sapi + kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Semur daging sapi + kentang:

1. Persiapkan 250 gr daging sapi
2. Siapkan 250 gram kentang
3. Siapkan 250 ml air
4. Ambil 5 buah bawang putih
5. Gunakan 9 buah bawang merah
6. Persiapkan 2 buah kemiri
7. Persiapkan 5 cm jahe
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 5 cm lengkuas
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Siapkan 1 batang sereh
13. Persiapkan 1 bungkus ladaku
14. Persiapkan 3 sdm minyak goreng
15. Siapkan Secukupnya garam
16. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa
17. Gunakan Secukupnya kecap manis
18. Siapkan 1 buah tomat (optional)
19. Gunakan 1 batang daun bawang (optional)

Cara buat Semur daging sapi + kentang:

1. Cuci bersih daging sapi dan kentang
2. Potong dadu daging sapi dan kentang
3. Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
4. Cuci bersih bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Lalu geprek sereh dan lengkuas
6. Masukan minyak goreng kedalam wajan, tunggu sampai panas
7. Masukan bumbu dan tumis hingga harum
8. Masukan daging sapi dan masak dengan bumbu sampai daging berubah warna
9. Masukan kentang lalu aduk agar bumbu tercampur merata
10. Masukan 250 ml air dan masukan semua bumbu tambahan lalu aduk merata
11. Masak daging sampai air menyusut
12. Koreksi rasa
13. Semur daging sapi + kentang siap dihidangkan dengan nasi hangat. Dijamin nambah nasi terus nih bunda bunda hihi
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi + kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!