Cara Bikin Semur daging kepala sapi Praktis

Cara Bikin Semur daging kepala sapi Praktis

  • Roro Woelan
  • Roro Woelan
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep semur daging kepala sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kepala sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kepala sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kepala sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging kepala sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging kepala sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging kepala sapi potong2
  2. Sediakan 1 bawang bombay iris2
  3. Persiapkan 2 sdam Margarine
  4. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
  5. Ambil 4 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 keping gula merah
  7. Ambil Secukupnya air
  8. Siapkan Secukupnya garam,kaldu sapi bubuk
  9. Sediakan Bahan aromatik :
  10. Siapkan 2 Sereh geprek
  11. Gunakan 3 Salam
  12. Persiapkan 3 ruas Lengkuas geprek
  13. Sediakan 1 batang Kayumanis
  14. Siapkan Bawang goreng utk taburan
  15. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
  16. Gunakan 10 Bawang merah
  17. Ambil 6 Bawang putih
  18. Persiapkan 3 Kemiri
  19. Ambil 1 ruas Jahe
  20. Persiapkan 1 ruas Kunyit
  21. Sediakan 1 sdt Jinten bubuk
  22. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  23. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  24. Siapkan 1 sdt Pala bubuk

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa. Masak semur daging hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

Step by step untuk membuat Semur daging kepala sapi:
  1. Persiapkan semua bahan2nya. Daging kepala sapi rebus sampai empuk
  2. Tumis bawang bombay dgn margarine dan minyak setelah harum masukan bahan yg dihaluskan beserta bahan aromatik dan Gula merah aduk2 lalu masukan air
  3. Lalu setelah air mendidih masukan daging kepala sapi,tambahkan garam,kaldu sapi bubuk aduk2 beri kecap manis masak sampai bumbu meresap daging empuk dan air menyusut dan mengental
  4. Sajikan dgn taburan bawang goreng..teman makannya pake ketupat,opor,sambal godog dan semur paru 🤤😍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terakhir, masukkan santan instan, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring saji. Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur daging sapi. Olahan ini menawarkan rasa yang begitu kaya di setiap suapannya. KOMPAS.com - Semur daging sapi bisa kamu bikin untuk sajian makan siang yang spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kepala sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!