Resep Opor Ayam diCabein Yang Sederhana

Resep Opor Ayam diCabein Yang Sederhana

  • Shofiah Dewistasari
  • Shofiah Dewistasari
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dicabein yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dicabein yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dicabein, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam dicabein enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Dicabein dan masakan sehari-hari lainnya. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam dicabein yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam diCabein memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Opor Ayam diCabein:
  1. Persiapkan 1/2 Ekor Ayam
  2. Siapkan 4 Buah telur rebus
  3. Ambil 5 tahu putih
  4. Persiapkan 4 Potong tempe
  5. Siapkan 8 Bawang Merah
  6. Gunakan 6 Bawang Putih
  7. Ambil 2 Cabe Merah Keriting
  8. Ambil 2 Cabe Rawit
  9. Persiapkan 1 sdt Ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas Kunyit
  11. Sediakan 2 Kemiri digoreng
  12. Siapkan Daun Jeruk
  13. Ambil Daun Salam
  14. Siapkan Sereh
  15. Ambil Lengkuas
  16. Gunakan Jinten
  17. Persiapkan Gula
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Penyedap
  20. Persiapkan Santan kelapa kental (bs menggunakan kara)

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Sajikan selagi hangat supaya lebih enak. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Step by step untuk memasak Opor Ayam diCabein:
  1. Bersihkan ayam kemudian rebus 10 menit. Tiriskan dan air kaldu nya jgn dibuang. Rebus telur ayam / bebek.
  2. Goreng setengah matang tahu dan tempe
  3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
  4. Masak bumbu halus di wajan menggunakan sedikit minyak hingga aroma langu nya hilang. Dan masukkan semua bumbu cemplung (Daun jeruk, Daun Salam, Sereh dan Lengkuas)
  5. Jika dirasa bumbu sudah matang, masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih. Dan masukkan semua bahan (Ayam, tahu, tempe, dan telur) Ditunggu hingga mendidih
  6. Step terakhir masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih sebentar sj sehingga santan tidak sampai pecah. Dan sajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam diCabein yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati