Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu jangkep yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu jangkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bagian dada•Tahu putih, goreng setengah matang•Tempe (kemasan plastik), goreng setengah matang•Telur Puyuh rebus•Santan segar•Bawang merah•Bawang putih•Kemiri sangrai. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu jangkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu jangkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu jangkep yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Jangkep memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Jangkep:

1. Ambil Ayam bagian dada
2. Gunakan Tahu putih, goreng setengah matang
3. Siapkan Tempe (kemasan plastik), goreng setengah matang
4. Siapkan Telur Puyuh rebus
5. Ambil Santan segar
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Siapkan Bawang merah
8. Siapkan Bawang putih
9. Gunakan Kemiri sangrai
10. Persiapkan Merica sangrai
11. Siapkan Jintan sangrai
12. Persiapkan Ketumbar sangrai
13. Ambil Kencur
14. Sediakan Jahe
15. Ambil Bumbu Cemplung
16. Ambil Serai geprak
17. Ambil Daun Jeruk
18. Siapkan Daun Salam
19. Siapkan Lengkuas geprak

Beli Produk Bumbu Opor Ayam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam sederhana: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Cara buat Opor Ayam Bumbu Jangkep:

1. Cuci bersih ayam dan rebus 2kali. Rebusan pertama buang airnya.
2. Uleg semua "Bumbu Halus" sampai benar-benar halus, tambahkan gula dan garam
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam tambahkan air kaldunya sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak gosong
4. Masukkan "Bumbu Cemplung". Sambil tetap diaduk, masukkan bahan yang lain
5. Tambahkan santan, masak sampai matang (mendidih)
6. Koreksi rasa, bisa ditambah kaldu bubuk (sedikit saja)
7. Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat opor ayam tidaklah sulit, kamu hanya perlu mempersiapkan dengan lengkap bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Selain itu ukuran bumbu yang dimasukkan harus tepat, tidak boleh lebih atau kurang, karena akan mempengaruhi rasa. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu jangkep yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati