Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas solo yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests. Kare ayam khas solo. ayam•kelapa tua•garam, gula pasir, kaldu•bawang merah•bawang putih•butur kemiri sangrai•ketumbar•merica. Nasi liwet solo dimasak dengan campuran santan yang gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam khas solo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor ayam khas solo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam khas solo:

1. Ambil 10 paha ayam
2. Persiapkan 10 Tempe (jika perlu)
3. Gunakan 10 tahu (jika perlu)
4. Persiapkan 1 butir Santan kental
5. Gunakan 200 cc Santan cair
6. Persiapkan Garam
7. Persiapkan Gula
8. Gunakan Bawang goreng / daun bawang iris tipis
9. Sediakan secukupnya Minyak
10. Siapkan Serai (geprek)
11. Persiapkan Lengkuas (geprek)
12. Sediakan Daun salam
13. Sediakan Bumbu halus
14. Persiapkan 6 siung bawang putih
15. Sediakan 10 siung bawang merah
16. Persiapkan 2 cm kunyit
17. Persiapkan 3 butir Kemiri

Biasanya disajikan bersama sambal goreng ati atau krecek bisa melengkapi nasi gudeg, atau bisa juga dimakan bersama ketupat/ lontong," tulis Instagram @banususanto, Jumat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Langkah-langkah untuk buat Opor ayam khas solo:

1. Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan
2. Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit)
3. Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
4. Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis)
5. Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi)
6. Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Ya, opor ayam adalah salah satu kuliner khas yang selalu dihidangkan masyarakat Kota Solo saat Lebaran tiba. Bagi sebagian orang, khususnya di Jawa, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa menyantap opor ayam. Mau tahu seperti apa resep opor ayam yang lezat? Opor Ayam bakar pedas khas LombokПодробнее.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas solo yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!