Bagaimana Membuat Opor Tanpa Santan Kekinian

Bagaimana Membuat Opor Tanpa Santan Kekinian

  • Dapur Emak
  • Dapur Emak
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep opor tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

opor tahu tanpa santan sayuran tahu bumbu kuning tanpa santan opor telur tanpa santan opor tahu. Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur). sayap ayam•telur puyuh. Biarpun tanpa santan, resep opor ayam bisa tetap lezat untuk dinikmati kok teman-teman.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor tanpa santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor Tanpa Santan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Tanpa Santan:
  1. Ambil 1/4 kg ayam
  2. Siapkan 3 tahu (sy tahu putih)
  3. Siapkan Secukupnya tempe
  4. Persiapkan Secukupnya air
  5. Ambil Secukupnya minyak
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Sediakan Secukupnya gula jawa
  8. Persiapkan Secukupnya gula pasir
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
  11. Sediakan Bumbu cemplung ;
  12. Persiapkan 2 daun salam
  13. Sediakan 2 daun jeruk
  14. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  15. Persiapkan 1 serai
  16. Gunakan Bumbu Halus ;
  17. Siapkan 2 bawang putih
  18. Ambil 4 bawang merah
  19. Siapkan 3 kemiri
  20. Siapkan 1 ruas jahe
  21. Persiapkan 2-3 ruas kunyit
  22. Sediakan Sesikit jintan
  23. Persiapkan 1 sdt ketumbar

Karena Sweet Couple bisa membuat resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran nanti. Cara membuat opor ayam tanpa santan ini juga tidak berbeda jauh dengan opor ayam yang kuahnya berbahan dasar santan. Tertarik untuk memasak menu makanan satu ini kan? mari kita simak bahan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Cara membuat Opor Tanpa Santan:
  1. Kaldu ; Masukkan ayam+air+daun salam kedalam panci. Masak dengan api kecil, buang busa yang mengapung sampai kaldu jernih. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung sampai benar" matang (tdk ada bau mentah). Tambahkan 1sendok sayur air kaldu dalam tumisan. Tumis sebentar.
  3. Setelah bumbu tanak, masukkan kedalam air kaldu, panaskan kembali.
  4. Masukkan tempe+tahu.
  5. Bumbui dengan garam+kaldu bubuk+gula jawa+gula pasir+penyedap.
  6. Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, koreksi rasa
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Biarkan opor termasak hingga kuahnya menyusut. Perhatikan pula tingkat kematangan daging ayam, pastikan sudah lunak dan lembut. Here is how you cook that. Opor Ayam Tanpa Santan (Healthy Food) - Hakli - MendshoПодробнее.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor tanpa santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!