Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Semur Daging Betawi Sedap (Asli). daging sapi•kecap manis (sesuai selera)•Garam dan penyedap•air•jeruk nipis (optional)•Minyak untuk menumis•lengkuas geprek•sereh geprek. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Siapkan 2 kg daging sapi
2. Siapkan 1 kg kentang
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Sediakan 15 butir kemiri
5. Ambil 15 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 2 sdm ketumbar
8. Sediakan 1/2 sdt jinten
9. Gunakan Bumbu lain
10. Sediakan 4 lbr daun salam
11. Persiapkan 1 biji pala
12. Ambil 5 tangkai cengkeh
13. Persiapkan 3 cm kayu manis
14. Gunakan 500 ml kecap manis (saya pakai kecap ab* kemasan 520ml. Semuanya deh pokoknya terpakai)
15. Ambil Minyak untuk menumis
16. Sediakan Secukupnya garam

Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di hari-hari penting. Cara membuat semur daging betawi, sering dijual penjual nasi uduk betawi pada malam hari. KOMPAS.com - Orang betawi terkenal handal membuat semur. Semur daging betawi ini merupakan salah satu makanan yang sering di hidangkan diberbagai perayaan, seperti hari raya lebaran.

Cara memasak Semur Daging Betawi:

1. Iris daging sapi sesuai selera. Baiknya tidak terlalu tebal tapi juga tidak terlalu tipis. Cuci bersih.
2. Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis berikut bumbu lainnya kecuali kecap dan garam. Pastikan matang ya. Cirinya, bumbu sudah terlihat berambut dan agak kering. Tips agar cepat matang, bumbu baiknya dihaluskan tanpa air. Bila menggunakan blender, air diganti minyak goreng.
3. Masukkan daging dan tambahkan kecap manis dan air, juga garam. Masak dengan wajan tertutup rapat dan api kecil hingga daging empuk. Setelah agak empuk, besarkan kembali api kompor di level sedang, masukkan kentang. Masak hingga air menyusut.
4. Kuahnya kental, dagingnya empuk 😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasanya yang lezat dengan bumbu rempah yang kuat. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!