Cara Buat Semur daging betawi Istimewa

Cara Buat Semur daging betawi Istimewa

  • Warunk_lahap
  • Warunk_lahap
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur Daging Betawi Sedap (Asli). daging sapi•kecap manis (sesuai selera)•Garam dan penyedap•air•jeruk nipis (optional)•Minyak untuk menumis•lengkuas geprek•sereh geprek. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging betawi:
  1. Gunakan 300 gr Daging sapi
  2. Persiapkan secukupnya Kecap
  3. Persiapkan Bumbu halus:
  4. Siapkan Kemiri(yg sudah disangrai/bakar),bawang merah,1/4 biji pala
  5. Persiapkan Bawang putih,jahe,1/4 sdt jinten,ketumbar
  6. Ambil Bumbu kasar: bawang merah,bawang putih,daun salam
  7. Siapkan Kayu manis 4,cengkeh 4,kembang lawang,daun salam,sereh
  8. Gunakan Daun jeruk 3 lembar,lengkuas (geprek), 2 batang serei geprek
  9. Persiapkan secukupnya Bumbu penyedap/garam
  10. Siapkan Mentega/minyak sayur untuk menumis

Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di hari-hari penting. Cara membuat semur daging betawi, sering dijual penjual nasi uduk betawi pada malam hari. KOMPAS.com - Orang betawi terkenal handal membuat semur. Semur daging betawi ini merupakan salah satu makanan yang sering di hidangkan diberbagai perayaan, seperti hari raya lebaran.

Cara buat Semur daging betawi:
  1. Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1jm (tergantung kompor masing2) dengan air secukupnya klau dirasa daging blm empuk bisa tambahkan airnya jika menyusut
  2. Setlah daging siap baluri dengan bumbu halus dan beri kecap secukupnya dan penyedap/garam (daging keadaan sudah diangkat dri air rebusan)
  3. Lalu tumis bumbu kasar tadi sampai harum dan masukan daging jgn diberi air..karna nnti kluar sndri air dri dagingnya..dan masak sampai air aga menyusut dan siap disajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasanya yang lezat dengan bumbu rempah yang kuat. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging betawi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati