Anti Ribet, Membuat Semur Daging Sapi Mantul Irit Untuk Jualan

Anti Ribet, Membuat Semur Daging Sapi Mantul Irit Untuk Jualan

  • Eka Kosasih
  • Eka Kosasih
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi mantul yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah air tinggal setengah, tambahkan garam, lalu aduk kembali. Koreksi rasanya dan cek tekstur Dengan resep di atas, kamu bisa membuat semur daging sapi yang empuk dan endeus. Buka puasa dan sahurmu jadi terasa makin nikmat, deh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Mantul menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Mantul:
  1. Sediakan 1 KG Daging Sapi Segar
  2. Ambil 3 Buah daun pepaya
  3. Siapkan 2 Ruas Jari lengkuas di geprek
  4. Sediakan 3 Batang sereh di geprek
  5. Ambil 3 Lembar Daun salam
  6. Ambil 3 Lembar Daun jeruk, di robek-robek agar tercium aroma jeruknya
  7. Persiapkan 5 biji kapulaga
  8. Siapkan 2 Liter air bersih
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Persiapkan 6 siung Bawang Putih
  11. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  12. Ambil 1 Ruas Jari di Jahe
  13. Ambil 1 Sendok makan ketumbar Butir
  14. Siapkan 1 sendok makan merica butir
  15. Siapkan 1/4 Biji pala
  16. Gunakan 1/4 Sendok makan bubuk kayu manis
  17. Persiapkan 1/2 buah tomat (optional, skip jika tidak suka)
  18. Siapkan 4 buah cabe merah di keluarkan bijinya
  19. Persiapkan Bumbu Penyedap
  20. Sediakan 3 Sendok makan kecap manis atau sesuai selera
  21. Persiapkan 1 Sendok makan gula merah
  22. Siapkan 1 1/2 sendok makan Garam atau sesuai selera
  23. Persiapkan 2 Blok maggi rasa sapi atau sesuai selera

Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.

Langkah-langkah untuk buat Semur Daging Sapi Mantul:
  1. Potong-potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci sampai bersih. Setelah bersih, bungkus dengan dun pepaya tujuannya agar daging sapi empuk.
  2. Didihkan 1 liter air, masukan 1 lembar daun salam kemudian rebus daging sapi selama 10 menit. Setelah 10 menit, ganti air nya dan masak kembali sampai mendidih selama 1-2 Jam. Tujuan mengganti air agar kotoran saat perebusan yang pertama hilang. Jika sudah 1-2 jam dimasak, tiriskan daging nya.
  3. Selagi menunggu memasak daging, haluskan semua bumbu halus. Boleh di ulek atau pun di blender yah. Kalo saya diblender saja agar menghemat waktu :-).
  4. Setelah dihaluskan menjadi seperti ini
  5. Siapkan wajan dengan 3 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus. Masukan sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Oseng oseng sampai harum. Masukan sisa rebusan daging, aduk aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan daging sapi. Aduk aduk agar bumbu meresap. Masukan semua bumbu penyedap. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, sajikan untuk keluarga tercinta.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi mantul yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati