Kamu sedang mencari ide resep rica rica ayam pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Pedas:

1. Sediakan 2 kilo ayam *(kepala ayam, daging, ceker)
2. Gunakan Bahan uleg/blender
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 8 siung bawang putih
5. Persiapkan 4 buah kemiri
6. Gunakan 12 buah cabe merah keriting
7. Ambil 6 buah cabe rawit
8. Siapkan Minyak goreng sckupnya (2-3 sdm utk melumaskan saat diblender)
9. Ambil Bahan tumis
10. Gunakan 2 ruas lengkuas
11. Gunakan 3 buah sereh digeprek
12. Sediakan 5-6 lembar daun jeruk
13. Ambil Bahan tambahan
14. Persiapkan 1 sachet / secukupnya kecap manis
15. Gunakan 1 sachet masako ayam
16. Gunakan secukupnya Gula pasir
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Ambil 4 buah cabe rawit utuh (optional)
19. Sediakan 2 buah tomat

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Masakan ini, meskipun ada rasa pedas dari bumbu rica-rica ayam pedas manis sederhana ini, semestinya akan tetap bersahabat selama tidak berlebihan, bukan? Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Langkah-langkah untuk buat Rica Rica Ayam Pedas:

1. Cuci ayam sampai bersih Didihkan air secukupnya, rebus ayam sebentar saja. Ini untuk menghilangkan rasa amisnya.
2. Bleder semua bumbu yang harus diblender.
3. Tumis bumbu yang sudah diblender, tunggu sebentar lalu masukkan bumbu tumis dan tumis sampai keluar aroma
4. Masukkan sedikit garam secukupnya
5. Masukkan semua ayam, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Masukkan kecap dan secukupnya masako ayam, tunggu sebentar
6. Masukkan secukupnya air lalu aduk dan tutup. Tambahkan gula secukupnya, sisa masako ayam, cabe rawit utuh (optional), dan garam lagi (jika kurang asin).
7. Kalau sudah matang dan rasanya pas, masukkan potongan tomat, tunggu sebentar lalu sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir. Ayam rica kemangi pedas asem seger. Yuk, kita cari tahu cara membuat ayam asam manis yang enak. With this recipe, we present a simple.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!