Sedang mencari ide resep rica rica ndas e pitik yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ndas e pitik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ndas e pitik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica ndas e pitik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Rica rica ndas e pitik. ceker/kepala ayam•bawang putih•bawang merah•cabe rawit (buat yang suka pedes bisa di tambah lagi)•sereh•daun salam•daun jeruk•laos dan lengkuas (sesuai selera) geprek. Rica-rica pitik iku sawijining panganan kang digawé saka daging pitik. Panganan iki asalé saka Manado, Sulawesi Utara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ndas e pitik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica ndas e pitik menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica ndas e pitik:

1. Siapkan 1/2 kg ceker/kepala ayam
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 10 buah cabe rawit (buat yang suka pedes bisa di tambah lagi)
5. Sediakan 1 batang sereh
6. Siapkan 4 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan Sedikit laos dan lengkuas (sesuai selera) geprek
9. Sediakan 1 sdt gula
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Ambil 2 sdt kaldu jamur

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Costa Rica's pristine 'Shark Island' now a massive marine reserve. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.

Langkah-langkah untuk buat Rica rica ndas e pitik:

1. Bersihkan potongan ceker/kepala ayam. Jika sudah bersih sisihkan.
2. Campurkan semua bumbu kecuali sereh,daun salam dan daun jeruk. Haluskan dengan menggunakan blender atau di ulek.
3. Setelah bumbu halus, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu sebentar saja. Lalu masukkan air dan masukkan potongan ceker/kepala ayam.
4. Beri daun salam,daun jeruk dan sereh yg telah di potong dan di geprek. Aduk aduk perlahan. Dan tes rasa.
5. Biarkan kurang lebih 20 menit atau sampai air sedikit menyusut dan ceker/kepala ayam lunak. Sajikan selagi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica (ms); Pitik rica-rica (jv); Ayam rica-rica (en); Ayam rica-rica (id); Ayam rica-rica (es) Indonesian dish (en); sejenis olahan ayam dari Manado, Indonesia (id) Ayam. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica ndas e pitik yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!