Sedang mencari ide resep rica ayam yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rica Ayam:

1. Persiapkan 1 bungkus ceker mix kepala ayam
2. Siapkan 2 helai daun jeruk, buang tulang
3. Siapkan Sere
4. Sediakan Royco ayam
5. Sediakan Gula
6. Siapkan Garam
7. Siapkan Kecap manis
8. Persiapkan Merica bubuk
9. Ambil Ketumbar bubuk
10. Siapkan Minyak goreng
11. Sediakan Bumbu halus
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Siapkan 6 bawang putih (sebagian bekas bikin kaldu)
14. Persiapkan 8 bawang merah (sebagian bekas bikin kaldu)
15. Gunakan 4 buah cabe merah keriting (buang biji)
16. Gunakan 8 buah cabe rawit
17. Siapkan 2 cm jahe
18. Sediakan 3 cm lengkuas
19. Gunakan 1 buah tomat

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun.

Step by step untuk membuat Rica Ayam:

1. Bumbu halus semua diblender, kasih air kaldu secukupnya.
2. Biar ceker dan kepala empuk, rebus aja di rice cooker selama 2 jam. Next time coba saya kasih resep air kaldu ayam ala saya.
3. Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk sampai matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, merica, ketumbar bubuk, royco dan kecap manis. Masukkan ayam dan aduk, tunggu hingga bumbu meresap sempurna.
4. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan penuh cinta. PS : hasil akhirnya empuk banget ya, alhamdulillah suami suka ❤️
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam. Goreng ayam sampai setengah matang dan tumis dengan bumbu. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!