Lagi mencari ide resep semur daging yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Semur Daging Giling dan masakan sehari-hari lainnya. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Semur Daging menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 btg kulit kayu manis
5. Ambil 1 buah bunga lawang
6. Sediakan 2 buah cengkeh
7. Ambil 5 sdm minyak untuk menumis atau bisa diganti dengan 2 sdm margarin
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil secukupnya Kecap manis
10. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
11. Ambil Bumbu halus:
12. Sediakan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 10 butir merica
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Persiapkan 7 siung bawang putih
16. Gunakan 2 butir kemiri
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Siapkan 5 buah cabe rawit

Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga. Sama halnya dengan semur daging lainnya, malbi, semur daging ini menghadirkan sajian dengan kuah yang sedikit kering.

Step by step untuk buat Semur Daging:

1. Potong dadu daging tumis sebentar hingga berwarna sedikit kecoklatan atau setengah matang
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, cengkeh dan bunga lawang, tumis hingga harum dan tambahkan kecap
3. Masukkan daging dan tambahkan 2-3 gelas air, kemudian tutup panci dan kecilkan api, biarkan selama 1 jam dan jangan lupa dibolak balik sampai daging empuk. Kemudian sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Padahal, semur sendiri identik dengan kuahnya yang kecokelatan. Semur is an Indonesian meat stew (mainly beef) braised in thick brown gravy. It is commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredients in the gravy are sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg, and cloves (and sometimes with black pepper, coriander, cumin. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati