Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas tulang lunak yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas tulang lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas tulang lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sri Meru Sulanjani. *DI MOHON UNTUK MENANYAKAN STOK TERLEBIH DAHULU (diskusi produk/chat). Pepes kami masak sampai waktu yang cukup untuk melunakkan tulang, sehingga bumbu meresap sampai tulang. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas tulang lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas tulang lunak memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas tulang lunak:

1. Ambil 2 ekor ikan mas
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Gunakan 15 siung bawang merah
4. Persiapkan 8 siung bawang putih
5. Persiapkan 6 cm kunyit
6. Siapkan 10 butir kemiri
7. Siapkan 2 ruas jahe
8. Sediakan 2 cabai merah(saya skip)
9. Ambil 1,5 sdm garam
10. Ambil 1 sdt penyedap(saya pakai sasa bs ganti kaldu jamur/sesuai selera
11. Ambil Bahan pelengkap :
12. Gunakan iris Tomat
13. Persiapkan Rawit
14. Ambil iris Cabai merah
15. Sediakan Daun bawang di potong besar2
16. Sediakan Daun salam, serai geprek
17. Sediakan Daun kemangi

Melihat ikan mas yang sedang berenang-renang di akuarium besar di supermarket selalu membuat saya teringat dengan pepes. Jika bagi banyak orang memandang ikan yang berenang bisa membuat pikiran menjadi rileks dan tenang, saya justru ngiler membayangkan sebungkus pepes ikan yang. Yuk, masih ditunggu orderan pepes ikan mas tulang lunaknya. Mimin masih stand by nih tweeps.

Cara memasak Pepes Ikan Mas tulang lunak:

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Beri perasan nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap. Matikan kompor.
3. Setelah agak dingin, masukkan potongan ikan. Aduk hingga bumbu merata. Diamjan 5-10menit. (bs di sambi nyiapin bahan pelengkap/kukusan)
4. Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang dan bahan pelengkap.
5. Gelar 2 hingga 3 lapis daun pisang(tergantung ukuran ikan) Tata bahan pelengkap diatasnya, kemudian taruh ikan diatas. Tutup dengan bahan pelengkap lg diatasnya. Gulung daun kemudian lipat dengan rapat dan kencang. Gunakan tali bila perlu.
6. Lakukan hingga semua ikan selesai di bungkus. Masukkan kedalam dandang/kukusan yg trlah panas. Kukus selama 3-4 jam. Saya pakai panci presto jd cuma 2 jam saja
7. Siap di hidangkan.
8. #punya saya kunyitnya muda dan cuma punya sedikit jd kurang bagus warna nya. Kunyit bs di tambah atau kurang sesuai selera,
9. #agar daun mudah di lipat jemur sebentar atau panaskan diatas api kompor. Caranya nyalakan kompor dengan api sedang, taruh daun diatasnya hingga daun nya berubah warna dan keluar minyak, saya ngga sempat foto karna susah pegang hp😅 tp kelihatan kok daunnya jd licin berminyak.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Pertama, detikFood mencicipi pepes ikan mas PeTuLu (Pepes Tulang Lunak). Praktis saja, tinggal angkat telepon, sebutkan pesanan dan pepes Kemudian kami mencoba pepes ikan mas Majalaya. Pepes legendaris ini sebelumnya sudah terkenal di Bandung, namun ada cabangnya di daerah. Pepes ikan mas bumbu kuning merupakan salah satu jenis pepes ikan mas yang paling favorit. Masukkan pepes ikan mas ke dalam panci presto sampai terendam dengan air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas tulang lunak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!