Sedang mencari ide resep pisang ijo yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah makanan khas Sulawesi Selatan. Secara etimologis, kata "pisang ijo" berarti pisang yang berwarna hijau. "Pisang" adalah kata dalam bahasa Krama Inggil yang berarti pisang. Lihat juga resep Es Pisang Ijo enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pisang Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Ijo:

1. Ambil Bahan dadar :
2. Ambil 400 ml air + 1/2 bks santan kara
3. Persiapkan 60 g tepung serbaguna
4. Gunakan 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 5 pisang Raja kukus (sy pakai psng kapas, krn tidak dapat raja)
6. Sediakan secukupnya Pasta Pandan
7. Sediakan Bahan vla :
8. Persiapkan 300 ml santan
9. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna
10. Sediakan 2 sdm maizena
11. Gunakan 2 sdm gula pasir
12. Sediakan Selembar daun pandan
13. Persiapkan Tambahan :
14. Persiapkan Sirup cocopandan
15. Gunakan skm

Moreover, you can embed it to your website with @font-face support. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Manis dan segar sekali Siapa sih yang tidak kenal dengan pisang ijo? kuliner khas Makassar ini sangat cocok dinikmati. Karena hidangan pisang ijo merupakan perpaduan pisang serta adonan tepung jadi bubur sumsum.

Step by step untuk membuat Pisang Ijo:

1. Campurkan semua bahan dadar,kecuali pisang. Aduk hingga tdk ada yang bergerindil. Saring. Panaskan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang diatas teflon panas sambil digerak2kan biar adonan merata di atas teflon. Masak dengan api kecil 1 menit. Angkat dengan cara membalikkan teflin diatas piring. Lakukan hingga adonan habis.
2. Ambil selembar dadar dan letakkan pisang diatasnya, gulung. Lakukan hal yang sama pada dadar dan pisang selanjutnya. Sisihkan.
3. Campurkan semua bahan vla, masak dengan api kecil sembari terus diaduk. Jika sudah mendidih dan kental, angkat dan dinginkan.
4. PENYAJIAN: Ambil 1 pisang ijo, letakkan di mangkuk atau piring. Siram dengan vla secukupnya. Lalu berikan sirup cocopandan 2 sdm dan SKM sesuai selera. Lebih nikmat bila ditambahkan es batu yang telah dipecahkan. Selamat mencoba.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. KOMPAS.com - Pisang ijo adalah kudapan khas Makassar, terbuat dari pisang yang dibungkus lapisan tepung hijau. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Es Pisang Ijo merupakan sebuah kedai yang berada di tepi Jalan Andong, tepat di ujung selatan Stadion Mandala Krida. Sesuai dengan namanya, es pisang ijo ala Makassar menjadi menu utama di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!