Sedang mencari ide resep es pisang ijo yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Es Pisang Ijo dan masakan sehari-hari lainnya. Resep es pisang ijo versi rainbow. Resep Es Pisang Ijo Buat Jualan Super Segar dan Mudah Cara Buatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es pisang ijo memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es pisang ijo:

1. Gunakan Bahan pisang ijo :
2. Siapkan 10 pisang kepok / pisang raja
3. Sediakan Secukupnya sirup pisang ambon
4. Ambil Secukupnya es batu
5. Ambil Bahan kulit :
6. Siapkan 150 gr tepung terigu
7. Sediakan 50 gr tepung beras
8. Siapkan 500 ml santan (200ml kara+300ml air)
9. Sediakan 2 sdm gula
10. Siapkan 1 sdm mentega
11. Gunakan Secukupnya pasta pandan
12. Sediakan Bahan fla / bubur sumsum :
13. Siapkan 1 ltr santan (400ml kara + 600ml air)
14. Persiapkan 100 gr tepung beras
15. Gunakan 120 gr gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Gunakan 2 lembar daun pandan

Sesuai dengan namanya, es pisang ijo ala Makassar menjadi menu utama. Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. Banyak para pedagang menjual menu ini dengan harga yang terjangkau. Tapi buat kamu yang malas dan nggak pengen keluar rumah.

Langkah-langkah untuk memasak Es pisang ijo:

1. Dalam wadah masukkan bahan kering untuk membuat kulit kecuali mentega, aduk hingga tercampur rata
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pasta pandan hingga tercampur rata dan saring agar tidak ada yang menggerindil
3. Masak diatas teflon dengan api sedang hingga adonan matang dan menggumpal tidak lengket diwajan, angkat dan biarkan agak hangat baru masukkan mentega aduk rata
4. Kukus pisang selama 5-10menit hingga masak angkat dan sisihkan hingga dingin
5. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan baru letakkan pisang dan gulung hingga menutupi seluruh permukaan pisang lakukan hingga habis dan kukus selama 10-15menit
6. Buat adonan fla atau bubur sumsum, campur semua bahan dan saring lalu masak hingga matang
7. Penyajian : letakkan bubur sumsum dan pisang ijo bisa ditambahkan es diatasnya lalu siram dengan sirup pisang ambon
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Es Pisang Ijo merupakan salah satu varian es yang terkenal di Indonesia. Resep Es Pisang Ijo ini bisa dibikin di rumah sendiri loh. Jadi kalian gak usah repot beli-beli lagi di warung atau restoran. Nah, es pisang ijo ini juga sudah tersebar luas di seluruh Tanah Air. Banyak para pedagang menjual menu ini dengan harga yang terjangkau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!