Anti Ribet, Bikin Semur Daging Kentang Kecap Murah

Anti Ribet, Bikin Semur Daging Kentang Kecap Murah

  • Riri Handayani
  • Riri Handayani
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang kecap yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur Daging Kentang Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. daging sapi giling•kentang kupas dan potong sesuka hati•bawang bombay ukuran sedang•bawang putih•saus tiram•saus tomat•air•kecap manis, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap ikan. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging kentang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kentang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kentang Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Semur Daging Kentang Kecap:
  1. Persiapkan 200 gr daging sapi
  2. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Sediakan 2 buah tomat
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 250 ml Air
  6. Gunakan 1 batang kayu manis
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 5-7 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Persiapkan Minyak untuk menumis
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Gunakan 4-5 siung bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Ambil 3-4 butir kemiri
  16. Sediakan 1 ruas jahe

Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat.

Cara memasak Semur Daging Kentang Kecap:
  1. Potong-potong daging, kentang, tomat dan daun bawang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
  3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  4. Tambahkan air dan daging aduk rata, masak daging dengan api kecil hingga empuk.
  5. Masukkan kentang,tambahkan kayu manis dan daun jeruk. Masak hingga kentang empuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa.
  6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk dan masak sebentar saja.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Biasanya untuk menarik perhatian, pilihan kentang menjadi pelengkap menu dalam semur daging ini. Proses memasak semur ini menggunakan metode Semur adalah hidangan dengan teknik memasak direbus dari Indonesia dengan kuah bewarna cokelat. Kuah tersebut berasal dari kecap manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!