Cara Memasak Semur daging sapi Bahan Sederhana

Cara Memasak Semur daging sapi Bahan Sederhana

  • Mommika Kitchen
  • Mommika Kitchen
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur Daging Sapi - Sengkel Premium Resep Keluarga Cocok Untuk Hari Raya. Semur daging sapi enak buanget, cara membuat semur daging sapi,menu lebarsn. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Semur daging sapi:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi
  2. Sediakan Garam
  3. Sediakan Kaldu bubuk
  4. Persiapkan Lada bubuk
  5. Sediakan Ketumbar bubuk
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Ambil Gula merah
  8. Gunakan Serai
  9. Sediakan Daun salam
  10. Siapkan Lengkuas
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Persiapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Persiapkan 5 buah cabai merah keriting
  16. Ambil Kemiri sangrai
  17. Ambil Biji pala
  18. Persiapkan Jahe
  19. Sediakan Minyak goreng

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Selain nikmat dan menyehatkan, daging sapi juga memiliki protein yang terkandung di dalamnya.

Cara buat Semur daging sapi:
  1. Potong2 daging dan cuci bersih
  2. Haluskan bumbu halus, masukan kedalam wajan lalu tambahkan ketumbar bubuk kemudian tumis hingga harum dan tanak
  3. Masukan serai, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar
  4. Masukan daging, aduk rata dan biarkan bumbu meresap
  5. Tambahkan air dan rebus hingga dagingnya empuk
  6. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah dan kecap manis
  7. Masak hingga kuah menyusut dan daging benar2 empuk
  8. Matikan api kompor
  9. Sajikan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu olahan berbahan dasar daging yang menjadi andalan di setiap momen ialah semur. Dari begitu banyaknya resep semur di Indonesia, salah satu yang paling jadi favorit adalah cara membuat semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, tapi jauh berbeda. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Semur daging sapi ini dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan tambahan lainnya misalnya seperti sayuran dan yang pastinya akan memiliki rasa yang semakin lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati